第六十七章 试菜
第六十七章 试菜
李牧把面包车开到南山大酒店，三百斤野生青头菌直接卸到了南山大酒店的采购部。
“你们张经理呢？”李牧卸完货问道。
“张副经理在办公室！”帮忙李牧卸货的一个人说道。
“咋又成了张副经理，以前不是经理吗？”李牧嘀咕了一句，随后在送货单上签完字就往南山大酒店的办公室走去。
张雪晴的办公室门关着，李牧敲了几下门走了进去。
“张经理，我有点事找你！”
李牧推开办公室门，办公室里张雪晴正在电脑上写一些东西。
“什么事？野生青头菌我们实在是无能为力，一天三百斤已经是南山大饭店的极限了！”张雪晴无奈的说道，她还以为李牧又是来说野生青头菌的事。
以前是南山大饭店缺野生青头菌，可没想到现在是野生青头菌多的南山大酒店买不下，前门村的野生青头菌实在是太多了。
而且这还不是最主要的，最主要的是南山大酒店是一个家族企业，最近酒店人事调整。
张雪晴那个号称是在国外留学的堂弟回来了，因为这件事，张雪晴甚至被降成了副经理，给她堂弟让位置，很多事她已经做不了主了。
张雪晴的那个堂弟对张雪晴签订的一些合同很不满意，其中野生青头菌就是一项，别说是多购买了，张雪晴的堂弟张栋甚至准备要求李牧把野生青头菌降价。
就为了这件事张雪晴最近焦头烂额，别看南山大酒店现在不缺野生青头菌，可要是李牧一旦断供，南山大酒店根本没地方去买那么多的野生青头菌。
“不是青头菌的事，张经理，之前你不是说还有什么好东西都给你送来吗？这次我又带了一点前门村的特产过来！”李牧说道。
“什么特产？”张雪晴好奇的问道。
“前门村蔬菜，咱们前门村的蔬菜绝对是整个蓉城，甚至是整个华中最好的蔬菜！”李牧自信满满的说道。
“蔬菜啊，我们南山大酒店有专门的有机蔬菜基地供应蔬菜，一般的蔬菜我们不收！”张雪晴一听是最常见的蔬菜，顿时失望的摇了摇头说道。
南山大酒店的蔬菜可是有绿色无公害的蔬菜基地专门供应蔬菜，一般农户的蔬菜根本进入不了南山大酒店。
“张经理，我们前门村的蔬菜和那些蔬菜可不一样，我带了一些过来，你去尝尝看，要是觉得不好我就再拿回去！”李牧说道。
“那好吧！”
看李牧说的这么认真，张雪晴才勉强点了点头，跟着李牧下了楼，走到面包车停放的位置，李牧连忙把菜篓子拿了出来。
“小李，把这些蔬菜拿到后厨，请王师傅炒几个菜！”张雪晴看了看蔬菜，直接对采购部的一个工作人员说道。
“是，张经理！”小李连忙背起背篓，跟着张雪晴和李牧向南山大饭店的后厨走去。
“王师傅，麻烦你用这些蔬菜炒几个菜！”几个人走到后厨外面，张雪晴对一个正在休息的厨师说道。
后厨里现在已经有很多人正在忙碌，不过这些忙碌的厨师都是二厨，三厨，改刀师傅和小工，大厨还没开始工作。
“哎，好的，张经理！”正在休息的王师傅连忙站了起来，他一看到小李拿过来的菜就惊讶的说道“张经理的这些菜是从哪来的，卖相这么好！”
“是给我们供应野生青头菌的李先生带过来的，前门村蔬菜！”张雪晴说道。
“前门村蔬菜？没听说过啊，是哪家蔬菜基地的菜种的这么好！”王师傅一边让让其他人洗菜切菜，一边惊讶的问道。
“不是蔬菜农场，这些蔬菜是我们村自己种的！”
李牧笑呵呵的说道，就连南山大饭店的大师傅都说前门村的菜卖相好，那肯定是没有其他地方的菜能比得上前门村的这些蔬菜。
“自己种的啊，行，我炒炒看！”
王师傅换上厨师服，立刻就开始麻利的炒菜，大师傅一出手确实不一般，不一会儿就有一阵阵蔬菜的香味冒了出来。
大饭店里的灶火力猛，不一会儿王师傅就炒好了几个菜，为了节省时间，炒的全都是几个家常菜。
油淋茄子，地三鲜，番茄炒蛋，腊肉炒豆角，刀拍黄瓜，几个菜一个一个全都摆了出来，闻到香味很多厨师都忍不住从厨房里走了出来。
“真香，不仅香，而且卖相也比一般的菜好多了，主要是这些蔬菜的颜色好，搭配起来看着就舒服！”王师傅洗了洗手说道。
“一般的蔬菜一炒熟颜色就不好看，这些菜炒熟之后颜色还保持的不错，真罕见，就是不知道味道怎么样！”另一个厨师说道。
“张经理，你尝尝看！”李牧说道。
“王师傅，你也尝尝！”张雪晴点点头，直接拿了一双筷子，夹起一块西红柿放进了嘴里。
王师傅也是一样，拿起筷子就夹了一筷子菜。
“好吃，真好吃！”张雪晴和王师傅刚吃了一口菜，就忍不住瞪大了眼睛，异口同声的说道。
“这菜太好吃了，我做了这么多年的菜，从来都没有吃过这么好吃的蔬菜！”王师傅激动的说道“要是我们厨房能天天用这样的蔬菜做菜，菜品至少能提升一个档次！”
李牧把面包车开到南山大酒店，三百斤野生青头菌直接卸到了南山大酒店的采购部。
“你们张经理呢？”李牧卸完货问道。
“张副经理在办公室！”帮忙李牧卸货的一个人说道。
“咋又成了张副经理，以前不是经理吗？”李牧嘀咕了一句，随后在送货单上签完字就往南山大酒店的办公室走去。
张雪晴的办公室门关着，李牧敲了几下门走了进去。
“张经理，我有点事找你！”
李牧推开办公室门，办公室里张雪晴正在电脑上写一些东西。
“什么事？野生青头菌我们实在是无能为力，一天三百斤已经是南山大饭店的极限了！”张雪晴无奈的说道，她还以为李牧又是来说野生青头菌的事。
以前是南山大饭店缺野生青头菌，可没想到现在是野生青头菌多的南山大酒店买不下，前门村的野生青头菌实在是太多了。
而且这还不是最主要的，最主要的是南山大酒店是一个家族企业，最近酒店人事调整。
张雪晴那个号称是在国外留学的堂弟回来了，因为这件事，张雪晴甚至被降成了副经理，给她堂弟让位置，很多事她已经做不了主了。
张雪晴的那个堂弟对张雪晴签订的一些合同很不满意，其中野生青头菌就是一项，别说是多购买了，张雪晴的堂弟张栋甚至准备要求李牧把野生青头菌降价。
就为了这件事张雪晴最近焦头烂额，别看南山大酒店现在不缺野生青头菌，可要是李牧一旦断供，南山大酒店根本没地方去买那么多的野生青头菌。
“不是青头菌的事，张经理，之前你不是说还有什么好东西都给你送来吗？这次我又带了一点前门村的特产过来！”李牧说道。
“什么特产？”张雪晴好奇的问道。
“前门村蔬菜，咱们前门村的蔬菜绝对是整个蓉城，甚至是整个华中最好的蔬菜！”李牧自信满满的说道。
“蔬菜啊，我们南山大酒店有专门的有机蔬菜基地供应蔬菜，一般的蔬菜我们不收！”张雪晴一听是最常见的蔬菜，顿时失望的摇了摇头说道。
南山大酒店的蔬菜可是有绿色无公害的蔬菜基地专门供应蔬菜，一般农户的蔬菜根本进入不了南山大酒店。
“张经理，我们前门村的蔬菜和那些蔬菜可不一样，我带了一些过来，你去尝尝看，要是觉得不好我就再拿回去！”李牧说道。
“那好吧！”
看李牧说的这么认真，张雪晴才勉强点了点头，跟着李牧下了楼，走到面包车停放的位置，李牧连忙把菜篓子拿了出来。
“小李，把这些蔬菜拿到后厨，请王师傅炒几个菜！”张雪晴看了看蔬菜，直接对采购部的一个工作人员说道。
“是，张经理！”小李连忙背起背篓，跟着张雪晴和李牧向南山大饭店的后厨走去。
“王师傅，麻烦你用这些蔬菜炒几个菜！”几个人走到后厨外面，张雪晴对一个正在休息的厨师说道。
后厨里现在已经有很多人正在忙碌，不过这些忙碌的厨师都是二厨，三厨，改刀师傅和小工，大厨还没开始工作。
“哎，好的，张经理！”正在休息的王师傅连忙站了起来，他一看到小李拿过来的菜就惊讶的说道“张经理的这些菜是从哪来的，卖相这么好！”
“是给我们供应野生青头菌的李先生带过来的，前门村蔬菜！”张雪晴说道。
“前门村蔬菜？没听说过啊，是哪家蔬菜基地的菜种的这么好！”王师傅一边让让其他人洗菜切菜，一边惊讶的问道。
“不是蔬菜农场，这些蔬菜是我们村自己种的！”
李牧笑呵呵的说道，就连南山大饭店的大师傅都说前门村的菜卖相好，那肯定是没有其他地方的菜能比得上前门村的这些蔬菜。
“自己种的啊，行，我炒炒看！”
王师傅换上厨师服，立刻就开始麻利的炒菜，大师傅一出手确实不一般，不一会儿就有一阵阵蔬菜的香味冒了出来。
大饭店里的灶火力猛，不一会儿王师傅就炒好了几个菜，为了节省时间，炒的全都是几个家常菜。
油淋茄子，地三鲜，番茄炒蛋，腊肉炒豆角，刀拍黄瓜，几个菜一个一个全都摆了出来，闻到香味很多厨师都忍不住从厨房里走了出来。
“真香，不仅香，而且卖相也比一般的菜好多了，主要是这些蔬菜的颜色好，搭配起来看着就舒服！”王师傅洗了洗手说道。
“一般的蔬菜一炒熟颜色就不好看，这些菜炒熟之后颜色还保持的不错，真罕见，就是不知道味道怎么样！”另一个厨师说道。
“张经理，你尝尝看！”李牧说道。
“王师傅，你也尝尝！”张雪晴点点头，直接拿了一双筷子，夹起一块西红柿放进了嘴里。
王师傅也是一样，拿起筷子就夹了一筷子菜。
“好吃，真好吃！”张雪晴和王师傅刚吃了一口菜，就忍不住瞪大了眼睛，异口同声的说道。
“这菜太好吃了，我做了这么多年的菜，从来都没有吃过这么好吃的蔬菜！”王师傅激动的说道“要是我们厨房能天天用这样的蔬菜做菜，菜品至少能提升一个档次！”