第0495章 为难之时显伸手
第0495章 为难之时显伸手
唯一一个没有忙碌的或许就只有弗洛了。
作为米其林五星厨师，客人想要吃他做的一顿饭，那可是需要至少十万欧才能吃到的。
虽然来艾洛丁堡消费的都是一些名流贵族，但还真没有多少人能舍得花至少十万欧在一顿饭上面。
所以，弗洛一点也不慌。
只见他悠哉悠哉的坐在自己的操作台面前，享受着属于他的惬意时光。
老实说，他还真不希望自己有太多的活。
他每个月就算一个菜不做，只挂一个名头，在艾洛丁堡，那工资也比这厨房里面十几个厨师的工资加起来还多。
这也是为什么他有底气对作为老人的夏洛克说出刚才那翻狠话。
下午这段时间，吴磊和夏洛克聊了许多东西。
有关于巴雷特的，也有关于艾洛丁堡的。
当然，二人聊的最多的，还是他们的本职工作，作为一名优秀厨师的话题。
让吴磊也微微咂舌的是，这艾洛丁堡吃一顿饭简直就是在抢钱。
就拿之前他做的那道法式焗蜗牛为例。
在这艾洛丁堡，一份法式焗蜗牛竟然能卖出八百欧的价格！
要知道做一份法式焗蜗牛的材料成本，只需要不到五欧。
这可是上百倍的暴利！
自从上次缺钱的尴尬之后，吴磊都有点守财奴的特性了。
这会儿，他甚至有一种把艾洛丁堡的老板打劫了的冲动。
这样的搞法，也不知道这家伙一年到底得赚多少钱？
夏洛克忙碌着，吴磊也偶尔给他打打下手。
尝过吴磊的手艺之后，夏洛克也不再将这个年轻人当成是学徒来对待了。
甚至有好几次，他都下意识地请教吴磊一些关于菜品制作的问题，而且让他受益颇丰。
这时候，一个服务员突然进来报了一列菜单，指明让夏洛克做。
吴磊在一旁细算了一下，这一桌子菜下来，竟然要花到七万多欧的样子。
关键是这还是菜。
吃这么多东西，总得喝点酒吧？！
只是，这桌的客人有一个要求，必须在一个小时之内把菜上齐。
夏洛克听到了时间限制，连忙摇头：
“这个菜单里面主菜就是十一道，其余配菜加起来七十多道，就算我一分钟做一道菜，也完全不可能在一个小时之内完成呀！”
那个服务员无奈地摊了摊手：
“没有办法，这是客人的要求，我们也很为难，你完全可以让其他厨师给你分摊一点嘛！”
那服务员说完就走了，根本不给夏洛克继续开口的机会。
夏洛克看着对方快速消失的背影，深深地叹了口气。
看来，自己也只能将这些菜分摊一点给其他人了。
其实，按照这里的规矩，夏洛克这些厨师也会根据做的菜提成。
所以，这个方法其实在厨房里很常见，很多人也都能接受。
可是，今天夏洛克转了一圈，竟然没有一个人愿意帮他分摊这个菜单。
虽然那些人都没有说出原因，但是夏洛克已然明白了，肯定是因为自己今天得罪了弗洛。
在这个厨房里面，弗洛就是天一般的存在。
夏洛克虽然是这里的老人，但是得罪了弗洛肯定没有好日子过。
而这个节骨眼上，自然没有人敢帮夏洛克的忙，以至于受到牵连。
夏洛克无奈地摇着头，默默往自己的操作台走。
在他看来，这份工作恐怕是真的要保不住了。
这个客人的要求要是没有完成的话，弗洛肯定就有借口赶他走。
夏洛克此刻都有点后悔之前他口无遮拦，为了夸赞吴磊那道法式焗蜗牛，偏偏用弗洛做比较了。
虽然自己当时也只是无心的那么一说，可是他早就应该想到，弗洛就是一个刚愎自用，极度小气的人。
正因为弗洛的这个性格，所以他一手提拔起来的主管维鲁斯，性格也基本随他。
夏洛克眉头紧锁地来到了自己的操作台前，打算尝试着完成这个菜单。
可是，很快他就愣住了。
原来，吴磊此刻正在操作台前面忙活开了。
而且他准备的东西如此眼熟。
赫然就是刚才那菜单上的菜品！
见夏洛克回来了，吴磊冲着他笑笑：
“夏洛克先生，我也在旁边看了你这么久了，这一桌菜就让我来试试看吧！”
他说着话，手上的动作却没有丝毫的停滞。
速度太快，以至于肉眼都有些无法捕捉到他的动作。
法式料理说来说去也就那么些主要的食材。
就算点的菜品再多，也就是某些食材多准备一些罢了。
这样批量处理起来，吴磊的速度已经提升到极致。
夏洛克此刻已经张大嘴巴，瞪大眼睛看着原本空空如也的一个个盆子很快装满各种食材。
更让他感觉不可思议的是，吴磊竟然一口气打开操作台前的十个天然气灶，然后快速的放上不同的锅。
“琼斯，需要……需要我的帮忙吗？”
夏洛克喉咙飞快的上下滑动一下，有些艰难地问道。
眼前的一幕已经完全超出他所能理解的范畴。
虽然说他已经猜到吴磊要干什么。
“夏洛克先生，待会如果需要帮忙的话我会麻烦你的。不过现在暂时不需要！”
夏洛克又吞了口口水，感觉自己的脑子彻底不管用了。
不过，对于自己的处境，他原本就有些绝望。
现在，吴磊站出来，他倒是希望能够出现奇迹。
他是真的不想离开这里。
既然不需要帮忙，他就索性站到一边，见证“奇迹”的诞生！
半个小时之后，吴磊喊了一声：
“夏洛克先生，我不知道这些菜需要什么规格的餐具来装，你最好能帮我一下。”
夏洛克这才从麻木之中回过神来，连忙说道：
“我来帮你拿！”
“好！夏洛克先生，请先帮我拿渍番茄的容器！”
“好！”
很快渍番茄的容器拿上来了，吴磊快速装盘。
“鱼子酱的容器！”
“来了！”
“红酒鹅肝的容器！”
“好嘞！”
夏洛克尴尬的发现，吴磊做菜的速度实在是太快了，反而是装盘的时候因为他的速度太慢，反而成了最耗费时间的一环。
吴磊还在继续做着其他菜，之前离开的那个服务员又进来了。
唯一一个没有忙碌的或许就只有弗洛了。
作为米其林五星厨师，客人想要吃他做的一顿饭，那可是需要至少十万欧才能吃到的。
虽然来艾洛丁堡消费的都是一些名流贵族，但还真没有多少人能舍得花至少十万欧在一顿饭上面。
所以，弗洛一点也不慌。
只见他悠哉悠哉的坐在自己的操作台面前，享受着属于他的惬意时光。
老实说，他还真不希望自己有太多的活。
他每个月就算一个菜不做，只挂一个名头，在艾洛丁堡，那工资也比这厨房里面十几个厨师的工资加起来还多。
这也是为什么他有底气对作为老人的夏洛克说出刚才那翻狠话。
下午这段时间，吴磊和夏洛克聊了许多东西。
有关于巴雷特的，也有关于艾洛丁堡的。
当然，二人聊的最多的，还是他们的本职工作，作为一名优秀厨师的话题。
让吴磊也微微咂舌的是，这艾洛丁堡吃一顿饭简直就是在抢钱。
就拿之前他做的那道法式焗蜗牛为例。
在这艾洛丁堡，一份法式焗蜗牛竟然能卖出八百欧的价格！
要知道做一份法式焗蜗牛的材料成本，只需要不到五欧。
这可是上百倍的暴利！
自从上次缺钱的尴尬之后，吴磊都有点守财奴的特性了。
这会儿，他甚至有一种把艾洛丁堡的老板打劫了的冲动。
这样的搞法，也不知道这家伙一年到底得赚多少钱？
夏洛克忙碌着，吴磊也偶尔给他打打下手。
尝过吴磊的手艺之后，夏洛克也不再将这个年轻人当成是学徒来对待了。
甚至有好几次，他都下意识地请教吴磊一些关于菜品制作的问题，而且让他受益颇丰。
这时候，一个服务员突然进来报了一列菜单，指明让夏洛克做。
吴磊在一旁细算了一下，这一桌子菜下来，竟然要花到七万多欧的样子。
关键是这还是菜。
吃这么多东西，总得喝点酒吧？！
只是，这桌的客人有一个要求，必须在一个小时之内把菜上齐。
夏洛克听到了时间限制，连忙摇头：
“这个菜单里面主菜就是十一道，其余配菜加起来七十多道，就算我一分钟做一道菜，也完全不可能在一个小时之内完成呀！”
那个服务员无奈地摊了摊手：
“没有办法，这是客人的要求，我们也很为难，你完全可以让其他厨师给你分摊一点嘛！”
那服务员说完就走了，根本不给夏洛克继续开口的机会。
夏洛克看着对方快速消失的背影，深深地叹了口气。
看来，自己也只能将这些菜分摊一点给其他人了。
其实，按照这里的规矩，夏洛克这些厨师也会根据做的菜提成。
所以，这个方法其实在厨房里很常见，很多人也都能接受。
可是，今天夏洛克转了一圈，竟然没有一个人愿意帮他分摊这个菜单。
虽然那些人都没有说出原因，但是夏洛克已然明白了，肯定是因为自己今天得罪了弗洛。
在这个厨房里面，弗洛就是天一般的存在。
夏洛克虽然是这里的老人，但是得罪了弗洛肯定没有好日子过。
而这个节骨眼上，自然没有人敢帮夏洛克的忙，以至于受到牵连。
夏洛克无奈地摇着头，默默往自己的操作台走。
在他看来，这份工作恐怕是真的要保不住了。
这个客人的要求要是没有完成的话，弗洛肯定就有借口赶他走。
夏洛克此刻都有点后悔之前他口无遮拦，为了夸赞吴磊那道法式焗蜗牛，偏偏用弗洛做比较了。
虽然自己当时也只是无心的那么一说，可是他早就应该想到，弗洛就是一个刚愎自用，极度小气的人。
正因为弗洛的这个性格，所以他一手提拔起来的主管维鲁斯，性格也基本随他。
夏洛克眉头紧锁地来到了自己的操作台前，打算尝试着完成这个菜单。
可是，很快他就愣住了。
原来，吴磊此刻正在操作台前面忙活开了。
而且他准备的东西如此眼熟。
赫然就是刚才那菜单上的菜品！
见夏洛克回来了，吴磊冲着他笑笑：
“夏洛克先生，我也在旁边看了你这么久了，这一桌菜就让我来试试看吧！”
他说着话，手上的动作却没有丝毫的停滞。
速度太快，以至于肉眼都有些无法捕捉到他的动作。
法式料理说来说去也就那么些主要的食材。
就算点的菜品再多，也就是某些食材多准备一些罢了。
这样批量处理起来，吴磊的速度已经提升到极致。
夏洛克此刻已经张大嘴巴，瞪大眼睛看着原本空空如也的一个个盆子很快装满各种食材。
更让他感觉不可思议的是，吴磊竟然一口气打开操作台前的十个天然气灶，然后快速的放上不同的锅。
“琼斯，需要……需要我的帮忙吗？”
夏洛克喉咙飞快的上下滑动一下，有些艰难地问道。
眼前的一幕已经完全超出他所能理解的范畴。
虽然说他已经猜到吴磊要干什么。
“夏洛克先生，待会如果需要帮忙的话我会麻烦你的。不过现在暂时不需要！”
夏洛克又吞了口口水，感觉自己的脑子彻底不管用了。
不过，对于自己的处境，他原本就有些绝望。
现在，吴磊站出来，他倒是希望能够出现奇迹。
他是真的不想离开这里。
既然不需要帮忙，他就索性站到一边，见证“奇迹”的诞生！
半个小时之后，吴磊喊了一声：
“夏洛克先生，我不知道这些菜需要什么规格的餐具来装，你最好能帮我一下。”
夏洛克这才从麻木之中回过神来，连忙说道：
“我来帮你拿！”
“好！夏洛克先生，请先帮我拿渍番茄的容器！”
“好！”
很快渍番茄的容器拿上来了，吴磊快速装盘。
“鱼子酱的容器！”
“来了！”
“红酒鹅肝的容器！”
“好嘞！”
夏洛克尴尬的发现，吴磊做菜的速度实在是太快了，反而是装盘的时候因为他的速度太慢，反而成了最耗费时间的一环。
吴磊还在继续做着其他菜，之前离开的那个服务员又进来了。