第63章 满堂彩
当家主母冯夫人四十岁左右,保养极好,今日一身织金袄裙,衬得她越发端庄。
她站在门前,吩咐人去灶院传话儿,“可以上点心了。”
坐在门口的一个老亲,许是有些不满位置的安排,听得这话就道。
“侄媳妇儿啊,听说为了老嫂子今日过寿,你找了个农家丫头上灶?
你可真是胆子大,不怕搞砸了这么喜庆的日子?”
冯夫人不屑理会她,但今日众人都在,多少要给老亲一些颜面。
她就笑道,“五婶子倒是消息灵通,今日的上灶师傅确实是个姑娘。
但到底水平如何,我不好说,一会儿还要各位评判了。”
那老亲还要说什么的时候,院门外突然进来一溜二十个丫鬟,一水儿红袄绯裙子,瞧着就是水灵聪明。
当先两个丫鬟,小心翼翼抬了一个大大的木盒子。
其余丫鬟却是一人一个大托盘,托盘里是白瓷的碟子,倒扣着小碗,罩得严严实实。
而每位客人面前都被放了一只,客人们好奇,也忍耐着没有打开。
倒是花厅里,一个三四岁的小子忍不住了,上前抱了老夫人的腿,奶声奶气的央求着。
“老祖宗,开,开,好吃!”
这孩子是大老爷的长孙,也是老夫人最宠爱的一个孩子。
这会儿,老夫人更是欢喜的不成,一迭声的吩咐丫鬟打开盒子。
丫鬟赶紧动手,取下木盒子,露出里面的三层点心。
最显眼的当然是仙翁献寿图了。
“哎呦,这点心是怎么做的?这桃子像真的一样!”
有人惊奇的大嚷,惹得众人都是起身探看。
于是,无论是真心还是假意,所有人都是夸赞起来。
“老夫人好福气,仙翁都来献寿了!”
“祝老夫人福如东海,寿比南山。”
“老夫人福寿绵长,康健百年。”
老夫人被哄的眉开眼笑,伸手招了冯夫人到身边,问道。
“说说,你这是哪里寻的好点心?当真是用心了。”
冯夫人等了半个月,等的就是今日,早就把要说的话,预习无数次了。
这会儿说的自然是顺畅。
“母亲,儿媳想着寻些新奇之物给您祝寿,但一直没寻到。
正好杨夫人说起落客镇有个白姑娘,做点心的手艺极好,为人也孝顺勤快。
我一时好奇,派人去看了看。
结果,许是上天也想给母亲一个惊喜,还真被我寻到了。
这点心叫生辰蛋糕,是白姑娘新琢磨的。
用的材料是牛乳,鸡蛋和面粉,整个天元第一份就献给母亲了。
你老人家尝尝,合不合您的口味?”
“哦,整个天元这是第一份儿?
我这老婆子倒是有口福了!”
老夫人被哄得眉开眼笑,众人免不得又是一番夸赞。
冯夫人亲手拿了崭新的木刀,给老夫人切了那颗硕大的寿桃,放进白玉盘里。
老夫人用银叉子挑了一块,送进嘴里,立刻欢喜的眯了眼睛。
“哎呀,这好似吃的是云朵啊,入口即化!”
众人听了都是好奇,冯夫人示意丫鬟们帮忙把客人面前的小碗揭开,露出里面一颗红扑扑的寿桃。
“各位也尝尝看吧。”
“哎呦,我们居然也有,真是沾了老寿星的光儿了。”
“可不是吗,这是天元独一份的点心,吃过出门,我们可是够吹嘘半年了。”
众人都是巧嘴,一副没见过世面的样子,惹得老夫人更是笑的合不拢嘴。
大老爷随了母亲,喜甜,也是吃的分外满意。
再想想这点心是自家妻子寻来的,也越发欢喜。
他于是高声吩咐道,“这点心师傅如此巧思,为母亲贺寿,当赏!
传我的话儿下去,赏银二十两!”
这年头儿,孝字是所有品行中第一重要的。
冯二老爷也是紧随其后,“我也觉得该赏,十两!”
两位姑奶奶本是女子,对于点心更是喜爱,再看老娘这般,也是一人赏了十两。
三层的生辰蛋糕不小,但宾客也多,一人一块就分完了。
而外边众人也吃完了小寿桃,都说真是开了眼界。
冯夫人却是眼底兴奋闪现,因为精彩的还没完呢。
很快,一块案板被抬到了花厅门口,架到了桌子上。
白芊芊穿戴整齐,袖套帽子口罩俱全,现场表演抻面。
她这些时日可是没少练习,比之当日给大总管展示,又熟练几分。
偶尔添加几个花式,看的众人是眼花缭乱。
最后,有丫鬟居然拿了长长的尺子上前,面条撑开是一个圆儿,重新盘好,仔细一量,正好是一百尺,不多一寸,也不少一寸。
这可是难得,满堂宾客都是纷纷叫好。
“老夫人长命百岁,富贵圆满!”
“今日托了老夫人的福,我们可真是开眼界了!”
冯家人也是新奇,就是京都回来的二老爷和两位姑奶奶也不曾见过如此拉面。
很快,面条煮熟,浇上汤汁儿作料,第一碗送到老夫人面前。
老夫人嗅着香味,方才吃了一大块蛋糕,居然又觉得肚子饿了。
她喝了一口汤,又吃了面,脸上更是笑开了花。
“吃了这么多年的长寿面,还是第一次如此合胃口!”
这时候,丫鬟们也纷纷送上了在大灶煮好调好的面条。
满堂亲朋都有机会品尝,不必说又是一波夸赞。
末了,再看向站在门边,低眉顺眼的上灶姑娘,人人都是忍不住好奇。
这真是农家姑娘,不是哪个御厨的传人?
这汤头调的太好了,这面抻的太利落了。
这份出彩也太惊艳了!
可以预见,这姑娘以后在府城算是出名了,谁家老人过寿,若是不吃一口蛋糕,不吃一碗百岁长寿面,儿女怕是都无颜见人了…
蛋糕得了打赏,没理由长寿面没有啊。
所以,人人的面碗空了之后,冯家人又来了一波钱雨。
白芊芊恭敬行礼道谢,默默退出主院儿,回去灶院继续上灶。
走到人少之处,她偷偷用力挥舞了一下拳头,欢喜的差点儿跳起来。
这一次真是赚到了,不说别的,只两次打赏就有一百两了!
这样的生意多来几个,家里就能盖套新院子了。
兴奋是兴奋,酒宴还要继续。
菜色被一样样端上桌儿,丫鬟们不时送回消息。
参鸡汤得了府尹大人的夸赞!
翡翠白菜得了大姑奶奶的喜欢!
老太太吃了一半的八宝饭,若不是夫人拦着,怕是老夫人就要吃撑了…
日落西山时候,冯家的宾客散尽,白芊芊带了荣婶子等人也拾掇好了东西,累的手脚无力了。
她站在门前,吩咐人去灶院传话儿,“可以上点心了。”
坐在门口的一个老亲,许是有些不满位置的安排,听得这话就道。
“侄媳妇儿啊,听说为了老嫂子今日过寿,你找了个农家丫头上灶?
你可真是胆子大,不怕搞砸了这么喜庆的日子?”
冯夫人不屑理会她,但今日众人都在,多少要给老亲一些颜面。
她就笑道,“五婶子倒是消息灵通,今日的上灶师傅确实是个姑娘。
但到底水平如何,我不好说,一会儿还要各位评判了。”
那老亲还要说什么的时候,院门外突然进来一溜二十个丫鬟,一水儿红袄绯裙子,瞧着就是水灵聪明。
当先两个丫鬟,小心翼翼抬了一个大大的木盒子。
其余丫鬟却是一人一个大托盘,托盘里是白瓷的碟子,倒扣着小碗,罩得严严实实。
而每位客人面前都被放了一只,客人们好奇,也忍耐着没有打开。
倒是花厅里,一个三四岁的小子忍不住了,上前抱了老夫人的腿,奶声奶气的央求着。
“老祖宗,开,开,好吃!”
这孩子是大老爷的长孙,也是老夫人最宠爱的一个孩子。
这会儿,老夫人更是欢喜的不成,一迭声的吩咐丫鬟打开盒子。
丫鬟赶紧动手,取下木盒子,露出里面的三层点心。
最显眼的当然是仙翁献寿图了。
“哎呦,这点心是怎么做的?这桃子像真的一样!”
有人惊奇的大嚷,惹得众人都是起身探看。
于是,无论是真心还是假意,所有人都是夸赞起来。
“老夫人好福气,仙翁都来献寿了!”
“祝老夫人福如东海,寿比南山。”
“老夫人福寿绵长,康健百年。”
老夫人被哄的眉开眼笑,伸手招了冯夫人到身边,问道。
“说说,你这是哪里寻的好点心?当真是用心了。”
冯夫人等了半个月,等的就是今日,早就把要说的话,预习无数次了。
这会儿说的自然是顺畅。
“母亲,儿媳想着寻些新奇之物给您祝寿,但一直没寻到。
正好杨夫人说起落客镇有个白姑娘,做点心的手艺极好,为人也孝顺勤快。
我一时好奇,派人去看了看。
结果,许是上天也想给母亲一个惊喜,还真被我寻到了。
这点心叫生辰蛋糕,是白姑娘新琢磨的。
用的材料是牛乳,鸡蛋和面粉,整个天元第一份就献给母亲了。
你老人家尝尝,合不合您的口味?”
“哦,整个天元这是第一份儿?
我这老婆子倒是有口福了!”
老夫人被哄得眉开眼笑,众人免不得又是一番夸赞。
冯夫人亲手拿了崭新的木刀,给老夫人切了那颗硕大的寿桃,放进白玉盘里。
老夫人用银叉子挑了一块,送进嘴里,立刻欢喜的眯了眼睛。
“哎呀,这好似吃的是云朵啊,入口即化!”
众人听了都是好奇,冯夫人示意丫鬟们帮忙把客人面前的小碗揭开,露出里面一颗红扑扑的寿桃。
“各位也尝尝看吧。”
“哎呦,我们居然也有,真是沾了老寿星的光儿了。”
“可不是吗,这是天元独一份的点心,吃过出门,我们可是够吹嘘半年了。”
众人都是巧嘴,一副没见过世面的样子,惹得老夫人更是笑的合不拢嘴。
大老爷随了母亲,喜甜,也是吃的分外满意。
再想想这点心是自家妻子寻来的,也越发欢喜。
他于是高声吩咐道,“这点心师傅如此巧思,为母亲贺寿,当赏!
传我的话儿下去,赏银二十两!”
这年头儿,孝字是所有品行中第一重要的。
冯二老爷也是紧随其后,“我也觉得该赏,十两!”
两位姑奶奶本是女子,对于点心更是喜爱,再看老娘这般,也是一人赏了十两。
三层的生辰蛋糕不小,但宾客也多,一人一块就分完了。
而外边众人也吃完了小寿桃,都说真是开了眼界。
冯夫人却是眼底兴奋闪现,因为精彩的还没完呢。
很快,一块案板被抬到了花厅门口,架到了桌子上。
白芊芊穿戴整齐,袖套帽子口罩俱全,现场表演抻面。
她这些时日可是没少练习,比之当日给大总管展示,又熟练几分。
偶尔添加几个花式,看的众人是眼花缭乱。
最后,有丫鬟居然拿了长长的尺子上前,面条撑开是一个圆儿,重新盘好,仔细一量,正好是一百尺,不多一寸,也不少一寸。
这可是难得,满堂宾客都是纷纷叫好。
“老夫人长命百岁,富贵圆满!”
“今日托了老夫人的福,我们可真是开眼界了!”
冯家人也是新奇,就是京都回来的二老爷和两位姑奶奶也不曾见过如此拉面。
很快,面条煮熟,浇上汤汁儿作料,第一碗送到老夫人面前。
老夫人嗅着香味,方才吃了一大块蛋糕,居然又觉得肚子饿了。
她喝了一口汤,又吃了面,脸上更是笑开了花。
“吃了这么多年的长寿面,还是第一次如此合胃口!”
这时候,丫鬟们也纷纷送上了在大灶煮好调好的面条。
满堂亲朋都有机会品尝,不必说又是一波夸赞。
末了,再看向站在门边,低眉顺眼的上灶姑娘,人人都是忍不住好奇。
这真是农家姑娘,不是哪个御厨的传人?
这汤头调的太好了,这面抻的太利落了。
这份出彩也太惊艳了!
可以预见,这姑娘以后在府城算是出名了,谁家老人过寿,若是不吃一口蛋糕,不吃一碗百岁长寿面,儿女怕是都无颜见人了…
蛋糕得了打赏,没理由长寿面没有啊。
所以,人人的面碗空了之后,冯家人又来了一波钱雨。
白芊芊恭敬行礼道谢,默默退出主院儿,回去灶院继续上灶。
走到人少之处,她偷偷用力挥舞了一下拳头,欢喜的差点儿跳起来。
这一次真是赚到了,不说别的,只两次打赏就有一百两了!
这样的生意多来几个,家里就能盖套新院子了。
兴奋是兴奋,酒宴还要继续。
菜色被一样样端上桌儿,丫鬟们不时送回消息。
参鸡汤得了府尹大人的夸赞!
翡翠白菜得了大姑奶奶的喜欢!
老太太吃了一半的八宝饭,若不是夫人拦着,怕是老夫人就要吃撑了…
日落西山时候,冯家的宾客散尽,白芊芊带了荣婶子等人也拾掇好了东西,累的手脚无力了。