第20章 腊肉炒萝卜干
“是啊，我回来了。”
周宽轻轻呼出一口气，侧身让出身位，嘴上道：“外婆，您怎么过来了。”
“过来给你们送点腊肉，顺便吃顿饭。”老人笑容满面，穿着黑红色袄子，带着点大年的喜庆。
陈文茵在一旁笑着补充：“知道你今天回来，你外婆怕年这边都看不到你，所以特地过来的。”
周宽边往屋内走边连连附和：“是是是，老天爷下了半个月大雪，假都放不成，早该回来的。”
老人看看周宽，又说：“学校里生活不太行，你怕是瘦了好几斤啊。”
“没有没有，看起来瘦。”周宽连忙道。
周宽去放包袋，陈文茵和老人先走进了大厨房……
老周家这二层小楼是上世纪的建筑形式。
简单来说，就是每间房都很大，但没那么考虑宜居属性。
比如屋内没有厕所。
连‘浴室’都特别特别的小，没有现代化沐浴设备，也就有个能排水的房间，挤在上下楼梯的下方，最高的地方不到两米，最低的地方只有0.8米，长度两米左右，宽度一米五以内；
然而，一楼层高3米9；一楼左右长约20米，前后宽约10米；
沿前后中线左右的位置分成前后两间大房，最左或最右侧会是一间厅房，在顶里头是神坛和祖宗牌位，厅房的作用基本是敬神祭祖。
也就是说，没有任何设计，浪费空间，却不考虑宜居。
大厨房是个传统厨房，有地灶，早去五六年，地灶是用作做饭做菜，那时节农村电饭锅之类的小家电还不普遍。
这两年生活条件改善了，老周家用上了电饭锅和液化气灶，就把大厨房里面那间用作厨房。
平常时候地灶不使用，冬天引炭火，一张四方桌摆在地灶上，能坐十人左右，围着烤火就不觉得冷；
但轻易不能动弹，一动弹就冷。
有一说一，炭火比电暖桌之类的在南方管用，身上更暖和……
周宽从常规客厅通向门廊的那侧门进屋，将包袋扔到客厅的凉床上便也走进了大厨房。1
这会儿陈文茵已经给周宽泡了一杯热茶放在地灶上的铝合金方桌上：“昨前天就把你茶杯洗了，昨天才知道你今天回来。”
周宽双手捧起在记忆中都有点熟悉的玻璃茶杯，嘴上道，“这几天都有点头晕脑胀，不记得提前说了。”
陈文茵看看周宽，轻皱眉头：“别不是衣服穿少了，感冒了吧？”
周宽连忙摇头：“没有没有，主要是刮风闹糟糟的。”
“千万莫感冒，这大过年的。”老人插了句嘴。
“……”
正说着话，门廊传来周远初跺脚的声音，他在抖去鞋面上的雪。
一会就走了进来，见到周宽就笑：“宽哈回来了啊，这次怎么两个多小时才回来。”
“爸爸。”周宽先是打了招呼，然后才回答，“路不好走，从白华到两富就开了快一个半小时。”
“从两富到村上才四公里还是走的新修大路，一样慢的很。”
周远初深以为然：“现在路上是完全不能走摩托车，不好去接你。”
“是。”换做往常，周宽估计自己这时候该顶嘴了，现在却欣然认同。
坐了一小会，陈文茵道：“中午想吃什么，你外婆还带了两个扣碗(福南扣肉)过来，早上还杀了只鸡，有羊肉、牛肉、排骨，还有你伯伯送过来的一点狗肉。”
“我都行。”周宽笑着回答，“做什么我吃什么。”
一旁老人笑着插话：“宽宽喜欢吃腊肉炒萝卜豆子，文茵你不太理手做得宽宽不喜欢吃，我去。”
萝卜豆子就是萝卜切条晒干后再切成豆粒大小，因形似豆子，习惯叫萝卜豆子，一般饭店叫萝卜干。
听老人这一说，陈文茵没意见，点头说行。
说话间老人便已起身。
周远初也跟着说道：“那我去炒个牛肉，这次回来看起来是瘦了，连续十几天路上过不了车，估计你们学校食堂也没什么菜吃。”
“那你顺便热个扣碗，我就不去了。”陈文茵努努嘴做了个势，说道。
周远初应了声。
这会儿老人已经在里间的小厨房忙碌了。
陈文茵不掺和也不罕见，因为这一大家子做菜最不好吃的就是陈文茵，连现在的周宽都比她做得好吃不少。
但周宽现在也就是捧着茶杯才手不哆嗦，就别提去做饭了。
他的心绪很不宁静。
陈文茵打了个寒颤，赶紧又靠拢桌子坐，看起来像是趴在桌上一样：“你们在学校怕是冻死个人啊。”
“还好，有热水袋。”周宽回答道，“学校也知道冷，想了些办法。”
听着陈文茵女士有一搭没一搭的说着，周宽偶尔附和两句。
看着就坐在对面连一根白头发都看不到的陈文茵，周宽眼眶又红了一些。
接着就听陈文茵说：“对了，今年落雪路不好走，你姐姐实在赶不回来了。”
“是吧。”周宽应了句。
陈文茵又说：“不过讲年后看情况会早点回来，说是反正加班了，公司能给个长假。”
“正好她也想看看你，到时候如果你上学了，就让她去学校找你，你跟你姐姐好好问问清楚高考啊志愿的事情，心里有点数。”
“还有几个月，看看还能不能努努力往上蹦一蹦，多考一点分，最好能过一本线。”
“……”
听着陈文茵的唠叨，周宽忽然有些赧然。
一本？
他倒是在重生之后做过白日梦，还想要上个600分去中大碰一碰。
然而此前的现实惨淡得令他绝望。
现在怕是连专科控制线的两百多分都考不上吧。
当年之所以上了按录取分数算三本的院校，还不是因为分数不高不低，最后滑档了。
于是，周宽只能听陈文茵唠叨，不好多开口。
好在一二十分钟后，老人和周远初准备好了午餐。
一共是四菜一汤。
分别是腊肉炒萝卜干、福南扣肉、牛肉炒辣椒、鸡肉炒辣椒、肉汤蛋花。
嗯……哪个食材在前面，哪个份量就多，福南扣肉例外，这是一道除了用肥肉做扣肉皮外，其它全是纯瘦肉的菜。
周远初和老人端上菜的同时也顺便把米饭盛了出来，都没让周宽跟陈文茵动弹。
都落座后，老人先动筷子给周宽大力夹了一筷子腊肉夹杂一两粒萝卜干：“宽宽吃菜。”
“诶。”周宽连忙应了声。
再次吃到外婆亲手做的腊肉炒萝卜干，感受舌尖上绽放的，在记忆中很久远的熟悉味道，周宽鼻翼翕动，眼眶用力内挤。
只觉得今天的阳光那么美好。
偏偏从门缝、窗缝、各个缝隙挤进来的北风是那么讨人厌的吹人眼……
-
1：凉床：夏天乘凉时睡卧的竹床。
======
新卷破碗。
周宽轻轻呼出一口气，侧身让出身位，嘴上道：“外婆，您怎么过来了。”
“过来给你们送点腊肉，顺便吃顿饭。”老人笑容满面，穿着黑红色袄子，带着点大年的喜庆。
陈文茵在一旁笑着补充：“知道你今天回来，你外婆怕年这边都看不到你，所以特地过来的。”
周宽边往屋内走边连连附和：“是是是，老天爷下了半个月大雪，假都放不成，早该回来的。”
老人看看周宽，又说：“学校里生活不太行，你怕是瘦了好几斤啊。”
“没有没有，看起来瘦。”周宽连忙道。
周宽去放包袋，陈文茵和老人先走进了大厨房……
老周家这二层小楼是上世纪的建筑形式。
简单来说，就是每间房都很大，但没那么考虑宜居属性。
比如屋内没有厕所。
连‘浴室’都特别特别的小，没有现代化沐浴设备，也就有个能排水的房间，挤在上下楼梯的下方，最高的地方不到两米，最低的地方只有0.8米，长度两米左右，宽度一米五以内；
然而，一楼层高3米9；一楼左右长约20米，前后宽约10米；
沿前后中线左右的位置分成前后两间大房，最左或最右侧会是一间厅房，在顶里头是神坛和祖宗牌位，厅房的作用基本是敬神祭祖。
也就是说，没有任何设计，浪费空间，却不考虑宜居。
大厨房是个传统厨房，有地灶，早去五六年，地灶是用作做饭做菜，那时节农村电饭锅之类的小家电还不普遍。
这两年生活条件改善了，老周家用上了电饭锅和液化气灶，就把大厨房里面那间用作厨房。
平常时候地灶不使用，冬天引炭火，一张四方桌摆在地灶上，能坐十人左右，围着烤火就不觉得冷；
但轻易不能动弹，一动弹就冷。
有一说一，炭火比电暖桌之类的在南方管用，身上更暖和……
周宽从常规客厅通向门廊的那侧门进屋，将包袋扔到客厅的凉床上便也走进了大厨房。1
这会儿陈文茵已经给周宽泡了一杯热茶放在地灶上的铝合金方桌上：“昨前天就把你茶杯洗了，昨天才知道你今天回来。”
周宽双手捧起在记忆中都有点熟悉的玻璃茶杯，嘴上道，“这几天都有点头晕脑胀，不记得提前说了。”
陈文茵看看周宽，轻皱眉头：“别不是衣服穿少了，感冒了吧？”
周宽连忙摇头：“没有没有，主要是刮风闹糟糟的。”
“千万莫感冒，这大过年的。”老人插了句嘴。
“……”
正说着话，门廊传来周远初跺脚的声音，他在抖去鞋面上的雪。
一会就走了进来，见到周宽就笑：“宽哈回来了啊，这次怎么两个多小时才回来。”
“爸爸。”周宽先是打了招呼，然后才回答，“路不好走，从白华到两富就开了快一个半小时。”
“从两富到村上才四公里还是走的新修大路，一样慢的很。”
周远初深以为然：“现在路上是完全不能走摩托车，不好去接你。”
“是。”换做往常，周宽估计自己这时候该顶嘴了，现在却欣然认同。
坐了一小会，陈文茵道：“中午想吃什么，你外婆还带了两个扣碗(福南扣肉)过来，早上还杀了只鸡，有羊肉、牛肉、排骨，还有你伯伯送过来的一点狗肉。”
“我都行。”周宽笑着回答，“做什么我吃什么。”
一旁老人笑着插话：“宽宽喜欢吃腊肉炒萝卜豆子，文茵你不太理手做得宽宽不喜欢吃，我去。”
萝卜豆子就是萝卜切条晒干后再切成豆粒大小，因形似豆子，习惯叫萝卜豆子，一般饭店叫萝卜干。
听老人这一说，陈文茵没意见，点头说行。
说话间老人便已起身。
周远初也跟着说道：“那我去炒个牛肉，这次回来看起来是瘦了，连续十几天路上过不了车，估计你们学校食堂也没什么菜吃。”
“那你顺便热个扣碗，我就不去了。”陈文茵努努嘴做了个势，说道。
周远初应了声。
这会儿老人已经在里间的小厨房忙碌了。
陈文茵不掺和也不罕见，因为这一大家子做菜最不好吃的就是陈文茵，连现在的周宽都比她做得好吃不少。
但周宽现在也就是捧着茶杯才手不哆嗦，就别提去做饭了。
他的心绪很不宁静。
陈文茵打了个寒颤，赶紧又靠拢桌子坐，看起来像是趴在桌上一样：“你们在学校怕是冻死个人啊。”
“还好，有热水袋。”周宽回答道，“学校也知道冷，想了些办法。”
听着陈文茵女士有一搭没一搭的说着，周宽偶尔附和两句。
看着就坐在对面连一根白头发都看不到的陈文茵，周宽眼眶又红了一些。
接着就听陈文茵说：“对了，今年落雪路不好走，你姐姐实在赶不回来了。”
“是吧。”周宽应了句。
陈文茵又说：“不过讲年后看情况会早点回来，说是反正加班了，公司能给个长假。”
“正好她也想看看你，到时候如果你上学了，就让她去学校找你，你跟你姐姐好好问问清楚高考啊志愿的事情，心里有点数。”
“还有几个月，看看还能不能努努力往上蹦一蹦，多考一点分，最好能过一本线。”
“……”
听着陈文茵的唠叨，周宽忽然有些赧然。
一本？
他倒是在重生之后做过白日梦，还想要上个600分去中大碰一碰。
然而此前的现实惨淡得令他绝望。
现在怕是连专科控制线的两百多分都考不上吧。
当年之所以上了按录取分数算三本的院校，还不是因为分数不高不低，最后滑档了。
于是，周宽只能听陈文茵唠叨，不好多开口。
好在一二十分钟后，老人和周远初准备好了午餐。
一共是四菜一汤。
分别是腊肉炒萝卜干、福南扣肉、牛肉炒辣椒、鸡肉炒辣椒、肉汤蛋花。
嗯……哪个食材在前面，哪个份量就多，福南扣肉例外，这是一道除了用肥肉做扣肉皮外，其它全是纯瘦肉的菜。
周远初和老人端上菜的同时也顺便把米饭盛了出来，都没让周宽跟陈文茵动弹。
都落座后，老人先动筷子给周宽大力夹了一筷子腊肉夹杂一两粒萝卜干：“宽宽吃菜。”
“诶。”周宽连忙应了声。
再次吃到外婆亲手做的腊肉炒萝卜干，感受舌尖上绽放的，在记忆中很久远的熟悉味道，周宽鼻翼翕动，眼眶用力内挤。
只觉得今天的阳光那么美好。
偏偏从门缝、窗缝、各个缝隙挤进来的北风是那么讨人厌的吹人眼……
-
1：凉床：夏天乘凉时睡卧的竹床。
======
新卷破碗。