第479章 熬香
这时，程小麦再将两口锅放回原来的灶上，哗啦一下子，从麻袋里抄起的两大盆芝麻，又倒进了两口锅里。
他抄起两根长木棰子，又在两口锅的中间，扭起了秧歌。
“哇！程员外连炒芝麻都这么帅！”
“这不做舞蹈演员太屈材了！”
“那嗓子好到爆了，唱的也特别接地气！”
“我梦中的老公，当然厉害了！”
“我爱你，程员外！”
……
一直忙到将近下午两点多了，程小麦这才将那几袋芝麻都炒完了。
将那些芝麻都用塑料袋封装了后，同样码放在了木架上。
他留下了一些芝麻，利用空间力量碾成了粉末，放在一口小锅里，再加上花生粉，兑上水，放上白糖，一边煮，一边搅拌均匀了。
煮好了后，撤了火，程小麦冲着黑皮和七只黄精笑着说道：“今天中午，我们就吃这黑芝麻花生糊啊！”
“别小看了我们这芝麻花生糊，是真材实料做出来的，营养丰富，清甜麻香，可以解馋，余味无穷。”
“这黑芝麻中的维生素e非常丰富，可延缓衰老，并有润五脏，强筋骨、益气力等作用。”
“至于花生嘛，含有非常丰富的维生素和矿物质，这些成分可以促进身体的生长发育，好处非常的多。”
说到这里，他将盛好的一盆芝麻糊端到黑皮和黄精们的面前，“不要客气，都开吃吧！”
黑皮和黄精们在听了主人哥的话后，心说我们会和你客气吗？
和你客气，那就等于丢了福气。
……
下午的事情，就是熬炼木榨油了。
一般出榨的油，被被称之为生油，里面含有一定的水份，农村人在炒菜时，都会先把油放在锅里熬一番，直熬得油里所起的青烟散尽，泡末消失，这才把菜倒进锅里翻炒。
也有人说，熬油，也是为了把生油中所含的一些毒素，给清除掉。
另外，最重要的一点就是，菜籽油熬熟了后，更容易长期保存，其中所含的香气将经久不散。
在板桥村，把熬菜籽油称为“熬香”。
这次程小麦在养贤圩采购木榨菜籽油时，就留了一个心眼儿。
一般一只粗铁桶能装上两百斤油，可他与榨油坊的负责人事先说好了，每桶装上一百斤就行了。
也就是每一只铁桶，只装了一半的菜籽油。
程小麦这么做的目的，就是为了回来方便熬油。
如果把油从桶里抽出来，用锅来熬炼的话，这一千斤菜籽油，不熬个三、五天都不行。
光把那些油从桶里抽进抽出的，也要耗费很多的时间呀。
他所想的办法，就是把油桶直接架到锅灶上，旋开上面的盖子，在灶膛里升火熬炼。
满桶的油是不能用这种方法熬炼的，一是散热太慢，二是油一旦翻滚起来，油会直接溢了出来。
而半桶油就没有这方面的问题了。
接下来，程小麦将灶上的两口锅移开，把两桶油搬过来，架了上去，旋开铁盖。
然后开始在灶膛下升起了火，架上硬柴。
这熬油有一个过程，活，不像炒花生米和芝麻那么累了。
火在灶膛内噼哩啪啦地燃烧，程小麦在旁边来了一个经典的葛优躺，嘴里哼着小曲，享受着从油桶开口处，飘过来一阵阵木榨油的香味。
闻那一阵阵菜籽油香味，很容易让人好像回到了春天，行走在满眼都是开着金黄色花的油菜地里。
春风徐来，蜂舞蝶狂。
想到小时候，光着脚丫子，在油菜花地里来回奔跑的情景。
身上沾满了黄色的花粉，惹得蜂蝶在身上到处爬。
一边跑，一边唱：
炸，炸呐，炸果果，
腰里，腰里别锁锁；
炸开，磨开好香香，
香果，香果真好呐；
香油冽，鸡蛋冽，
豆腐果子拌饭冽，
榨油冽，熬香冽，
香油拌菜香香冽！
……
这种童谣丝毫不在乎押不押韵，就是孩子在地头随便哼出来的，说的是熬菜籽油，煎炸各种小吃的情景。
程小麦记得自己在读大学的时候，有一次在晚会的节目中，他在台上又蹦又跳，即兴唱起了这首小时候经常唱的童谣。
谁知就这么一首童谣，让在场的校友们听得泪水泛滥成灾，哭声一片。
大家都感伤于童贞在不知不觉中丢失了，一个个都成人了，又都变得世俗了；而童贞的丢失，却再也寻找不回来了。
卟卟卟……
这当口，从油桶的开口处，传出油的翻滚声，与此同时，整个屋子都被浓郁的菜籽油香味塞满了。
等到油桶出口处的青烟散尽后，这油已经熬好了。
程小麦再次戴上虎头蛟皮手套，将两只油桶卸了下来，重新在锅灶上面架上别的油桶。
一直忙到天完全黑下来的时候，程小麦这才把十桶油全熬炼好了。
今天下午的活，对于程小麦来说，是相当的轻松了。
他从石屋里出来，把厚重的石门给关好了，叫上花梨鹰，又飞到了饮马湖的渔船上。
程小麦在湖里捕了两条鱼，一条鱼赏了花梨鹰，一条煮成了鱼块汤，他和黑皮和七只黄精分吃了。
这两天忙得连澡都没顾得上洗，今天要好好洗一下了。
他从空间里移出背包，从里面翻出换洗的衣服，放在了船上。
然后他脱下了外衣，一个鱼跃，扎进了湖中。
深秋的湖水，尤其是在这种深山里，显得有些塞冽。
程小麦就像一条鱼样的，在湖里四处欢快地游动。
别看他出身于偏僻的山区，可要比拼游泳的能耐，丝毫也不比水乡人差。
小时候，家里穷，遇到寒冬腊月，程小麦为寻觅美食，经常河边上，扒光了衣服，潜到河里，在深水下面的石头缝里摸鱼。
那昝子在水阳江里讨生活的渔民，因为天冷捕不着鱼了，就干起了下水摸鱼的营生。
看着他们在水下一摸就是一条大鲫鱼，程小麦连眼睛都绿了，别人能摸得，我干嘛摸不得。
还别说，程小麦好像天生的就是吃这一碗饭的，一下水，整个人在水里比鱼还要灵活，简直就成了鱼的克星。
在读初中那几年，程小麦读书几乎不用家里拿钱的，光卖鱼的钱不仅抵了各种学杂费，还时常为家里改善伙食，做下了杰出的贡献。
村里好多人也跟关沾了不少嘴上的光。
……
程小麦洗完澡，换好了衣服，正准备收拾换下来的衣服要洗的时候，却发现放在身边的衣服不见了。
他一抬头，只见山鬼女曦正站在船尾，手里抱着他的衣服，朝他嫣然一笑，娇媚地说道：“小麦，你辛苦一天了，让姐替你洗吧！”
他抄起两根长木棰子，又在两口锅的中间，扭起了秧歌。
“哇！程员外连炒芝麻都这么帅！”
“这不做舞蹈演员太屈材了！”
“那嗓子好到爆了，唱的也特别接地气！”
“我梦中的老公，当然厉害了！”
“我爱你，程员外！”
……
一直忙到将近下午两点多了，程小麦这才将那几袋芝麻都炒完了。
将那些芝麻都用塑料袋封装了后，同样码放在了木架上。
他留下了一些芝麻，利用空间力量碾成了粉末，放在一口小锅里，再加上花生粉，兑上水，放上白糖，一边煮，一边搅拌均匀了。
煮好了后，撤了火，程小麦冲着黑皮和七只黄精笑着说道：“今天中午，我们就吃这黑芝麻花生糊啊！”
“别小看了我们这芝麻花生糊，是真材实料做出来的，营养丰富，清甜麻香，可以解馋，余味无穷。”
“这黑芝麻中的维生素e非常丰富，可延缓衰老，并有润五脏，强筋骨、益气力等作用。”
“至于花生嘛，含有非常丰富的维生素和矿物质，这些成分可以促进身体的生长发育，好处非常的多。”
说到这里，他将盛好的一盆芝麻糊端到黑皮和黄精们的面前，“不要客气，都开吃吧！”
黑皮和黄精们在听了主人哥的话后，心说我们会和你客气吗？
和你客气，那就等于丢了福气。
……
下午的事情，就是熬炼木榨油了。
一般出榨的油，被被称之为生油，里面含有一定的水份，农村人在炒菜时，都会先把油放在锅里熬一番，直熬得油里所起的青烟散尽，泡末消失，这才把菜倒进锅里翻炒。
也有人说，熬油，也是为了把生油中所含的一些毒素，给清除掉。
另外，最重要的一点就是，菜籽油熬熟了后，更容易长期保存，其中所含的香气将经久不散。
在板桥村，把熬菜籽油称为“熬香”。
这次程小麦在养贤圩采购木榨菜籽油时，就留了一个心眼儿。
一般一只粗铁桶能装上两百斤油，可他与榨油坊的负责人事先说好了，每桶装上一百斤就行了。
也就是每一只铁桶，只装了一半的菜籽油。
程小麦这么做的目的，就是为了回来方便熬油。
如果把油从桶里抽出来，用锅来熬炼的话，这一千斤菜籽油，不熬个三、五天都不行。
光把那些油从桶里抽进抽出的，也要耗费很多的时间呀。
他所想的办法，就是把油桶直接架到锅灶上，旋开上面的盖子，在灶膛里升火熬炼。
满桶的油是不能用这种方法熬炼的，一是散热太慢，二是油一旦翻滚起来，油会直接溢了出来。
而半桶油就没有这方面的问题了。
接下来，程小麦将灶上的两口锅移开，把两桶油搬过来，架了上去，旋开铁盖。
然后开始在灶膛下升起了火，架上硬柴。
这熬油有一个过程，活，不像炒花生米和芝麻那么累了。
火在灶膛内噼哩啪啦地燃烧，程小麦在旁边来了一个经典的葛优躺，嘴里哼着小曲，享受着从油桶开口处，飘过来一阵阵木榨油的香味。
闻那一阵阵菜籽油香味，很容易让人好像回到了春天，行走在满眼都是开着金黄色花的油菜地里。
春风徐来，蜂舞蝶狂。
想到小时候，光着脚丫子，在油菜花地里来回奔跑的情景。
身上沾满了黄色的花粉，惹得蜂蝶在身上到处爬。
一边跑，一边唱：
炸，炸呐，炸果果，
腰里，腰里别锁锁；
炸开，磨开好香香，
香果，香果真好呐；
香油冽，鸡蛋冽，
豆腐果子拌饭冽，
榨油冽，熬香冽，
香油拌菜香香冽！
……
这种童谣丝毫不在乎押不押韵，就是孩子在地头随便哼出来的，说的是熬菜籽油，煎炸各种小吃的情景。
程小麦记得自己在读大学的时候，有一次在晚会的节目中，他在台上又蹦又跳，即兴唱起了这首小时候经常唱的童谣。
谁知就这么一首童谣，让在场的校友们听得泪水泛滥成灾，哭声一片。
大家都感伤于童贞在不知不觉中丢失了，一个个都成人了，又都变得世俗了；而童贞的丢失，却再也寻找不回来了。
卟卟卟……
这当口，从油桶的开口处，传出油的翻滚声，与此同时，整个屋子都被浓郁的菜籽油香味塞满了。
等到油桶出口处的青烟散尽后，这油已经熬好了。
程小麦再次戴上虎头蛟皮手套，将两只油桶卸了下来，重新在锅灶上面架上别的油桶。
一直忙到天完全黑下来的时候，程小麦这才把十桶油全熬炼好了。
今天下午的活，对于程小麦来说，是相当的轻松了。
他从石屋里出来，把厚重的石门给关好了，叫上花梨鹰，又飞到了饮马湖的渔船上。
程小麦在湖里捕了两条鱼，一条鱼赏了花梨鹰，一条煮成了鱼块汤，他和黑皮和七只黄精分吃了。
这两天忙得连澡都没顾得上洗，今天要好好洗一下了。
他从空间里移出背包，从里面翻出换洗的衣服，放在了船上。
然后他脱下了外衣，一个鱼跃，扎进了湖中。
深秋的湖水，尤其是在这种深山里，显得有些塞冽。
程小麦就像一条鱼样的，在湖里四处欢快地游动。
别看他出身于偏僻的山区，可要比拼游泳的能耐，丝毫也不比水乡人差。
小时候，家里穷，遇到寒冬腊月，程小麦为寻觅美食，经常河边上，扒光了衣服，潜到河里，在深水下面的石头缝里摸鱼。
那昝子在水阳江里讨生活的渔民，因为天冷捕不着鱼了，就干起了下水摸鱼的营生。
看着他们在水下一摸就是一条大鲫鱼，程小麦连眼睛都绿了，别人能摸得，我干嘛摸不得。
还别说，程小麦好像天生的就是吃这一碗饭的，一下水，整个人在水里比鱼还要灵活，简直就成了鱼的克星。
在读初中那几年，程小麦读书几乎不用家里拿钱的，光卖鱼的钱不仅抵了各种学杂费，还时常为家里改善伙食，做下了杰出的贡献。
村里好多人也跟关沾了不少嘴上的光。
……
程小麦洗完澡，换好了衣服，正准备收拾换下来的衣服要洗的时候，却发现放在身边的衣服不见了。
他一抬头，只见山鬼女曦正站在船尾，手里抱着他的衣服，朝他嫣然一笑，娇媚地说道：“小麦，你辛苦一天了，让姐替你洗吧！”