第200章 比苦瓜还苦的红糖
“你天天那么忙,我反正没事儿,就做一些呗。没有你,我早死河里了,人不能不感恩吧。”顾大姑也是想通了。
经历了一些事情,也就发现自己曾经有多么的荒唐。
面上儿有些不好意思。
姜荷笑而不语。
不说多,只是不想让人太了解她。
特别是顾大姑这样的。
专捡了软的捏。
谁知道她的心里是真的感激她,还是觉得她有利用之处,可以占占便宜。
感动之余,还是要留个心眼。
特别现在她和顾西岭也没有了血缘关系。
和她更什么都不是。
虽然说是,将心比心。
但有时候你拿心,别人拿石头,撞得你遍体鳞伤!
顾大姑见姜荷不说话,觉得自己话多了一些,就不说话了,认真的做活。
姜荷把洗澡水烧好,就把饼子烙在锅里,然后去洗澡。
她这刚刚洗了出来。
小金钟就站在锅边搓手,“婶婶,快!我闻到香了!”
“小吃货。”
她就几顿没做饭,瞧他这给顾大姑虐得。
顾大姑看他这样,就忍不住嘀咕,“小荷,真别惯他啊!”
小金钟对着顾大姑做了一个鬼脸,然后夸张的说,“腊肉加大白菜的大饼,好好吃啊!好吃得我要飘起来了……”
顾大姑吞了吞口水,这味儿闻着真是让人觉得煎熬,好香,好好吃的感觉。
姜荷自然是看透了她的心思,轻撞了撞小金钟,他明白。
见顾大姑洗了手,就把饼子端过去,“呐!太多了,吃不下了,给你吃。”
顾大姑也不管小金钟的话,拿起就往嘴里塞,吃得笑眯了双眼,“好吃!小荷你这手真的是太巧了!太巧了!好吃!”
姜荷看了看时间,把大饼装走了,然后提了熬的酸梅汤,“大姑,你给我收拾一下灶屋,我去糖厂了。”
“好咧,你去吧!”
小金钟也屁颠屁颠的跟过去。
因为今天出第一批糖,他肯定也想去看看。平时顾西岭不会带他去的,所以他只有和姜荷一起混。
姜荷到的时候。
正是出糖的时候。
现场一片热闹。
苏芝也在这里,一看姜荷来了,跑得特别的快。
丁姐都追不上。
“小荷!出糖了!快看!有糖吃了!”
姜荷立即拿出大饼,“妈,你尝尝,才出炉的大饼,可好吃了,你呆在这里,别乱跑。丁姐会担心的。出了糖,我泡红糖水给你喝。”
“好!好!”
丁姐接过姜荷的布袋,打开袋就闻到那腊肉的香气。
苏芝已经迫不及待的抢了一个过去啃,一面点头说:“好吃!小荷做得真好吃!”
丁姐给她倒了酸梅汤,“慢点!别噎着了。”
小金钟凑到苏芝的跟前,“奶奶,你看我妈对你这么好,你要好好的爱我妈,不可以再欺负她了喔。”
丁姐忍不住打趣,“不是婶婶,是妈呀?”
小金钟不好意思的笑,“她就是我妈!只有妈才会给吃给喝,还要打我屁股。”
丁姐忍不住戳了戳他的脑门,“那你得当面喊啊, 你这样背着喊。她听不到。”
“不能让她听到,她会骄傲的!”
“哈哈,你这个小机灵鬼。”
这边点火炮,开始揭膜取糖了!
顾西岭和方彬同时揭开膜,看着在模具里的红糖,眼里尽是激动!
“开切!”
用刀把红糖切成方块。
这边已经有人取了水过来,等着红糖下泡!
小孩子们早就流起了口水!
抹都抹不赢。
姜荷闻了闻这香气,轻皱眉,怎么觉得味儿不对?
难道这古法做出来的红糖,和现代的红糖味儿不一样?
等泡了水来看看。
这第一刀自然是顾西岭切的。
他切下一块小红糖,看着身边的姜荷,看了看大家,很认真的说:“没有姜荷,就没有我顾西岭的今天!所以我的第一块糖,自然是给我媳妇儿尝!”
哪里晓得糙汉子顾西岭突然这么浪漫。
把她搞得怪不好意思的。
她轻咬了一口糖。
一股苦涩的味道,在嘴里散开来。
她一时之间愣住了。
这味儿明显不对。
这是怎么回事?
大伙儿都专注的看着姜荷的反应。
结果姜荷半天没有反应。
顾西岭都紧张了,立即尝了尝手里的红糖,瞬间脸一皱,“苦的!这红糖的作法有问题!”
他猛地看向那几个老师傅。
老师傅一脸懵,拿起红糖块尝了尝,“哎呦!真是苦的!有人在我们这个里面加了东西!熬出糖汁的时候,都是甜的!
现在成块了,怎么会苦!一定是有人加了东西。”
顿时所有人的期待都落了空。
个个都窃窃私语起来。
红糖,其实不是什么很难的工艺。
做出来是苦的。
这就让大家很郁闷 ,很难过了。
刚刚有多么的高兴,激动,现在就有多么的失落,还有难过。
两个制糖的师傅,立即去找了原本装糖浆的盆,把剩下,凝固的糖块扣下来,尝了尝,“这个是甜的!这个一定是有人动了手脚!”
姜荷走上前也尝了一点点,慢慢地品味。
她看着顾西岭,“这个糖是没有问题,而且特别的纯正。所以真有可能是昨晚糖浆冷却的时候,有人动了手脚。”
她的话落。
顾西岭立即走到另一边的糖块区,把上面的膜小心翼翼撕下来,甚至舔了舔,随即笃定的说:“这膜有问题!”
姜荷也拿过去看了看,脸色一沉,“是的。”
顾西岭当即骑了马,带上手里的膜进城找罪魁祸首者。
傅岩听到消息,匆匆忙忙的赶过来,“妈了个巴子,居然有人这么大胆的敢搞破坏,我去帮顾西岭的忙。没事啊,姜荷。”
姜荷看着那些糖,眼里全是心疼。
毕竟很多甘蔗,才出一点点红糖。
这里浪费了多少甘蔗,所以她很心疼。
“师傅,这个红糖,再拿去熬一下,你试试看,能不能去除苦味儿。”
“不行!再熬一下,也没有味儿,就就不纯正了。而且这玩意儿有没有毒,还不知道,所以这些糖,只能作废。”
王大妈,顾大姑一听这些糖作废了。
个个都跳了起来,心疼得不得了,“这可都是我们的心血啊!这都不要了!多浪费啊!要不我们切了拿回去泡水喝!”
经历了一些事情,也就发现自己曾经有多么的荒唐。
面上儿有些不好意思。
姜荷笑而不语。
不说多,只是不想让人太了解她。
特别是顾大姑这样的。
专捡了软的捏。
谁知道她的心里是真的感激她,还是觉得她有利用之处,可以占占便宜。
感动之余,还是要留个心眼。
特别现在她和顾西岭也没有了血缘关系。
和她更什么都不是。
虽然说是,将心比心。
但有时候你拿心,别人拿石头,撞得你遍体鳞伤!
顾大姑见姜荷不说话,觉得自己话多了一些,就不说话了,认真的做活。
姜荷把洗澡水烧好,就把饼子烙在锅里,然后去洗澡。
她这刚刚洗了出来。
小金钟就站在锅边搓手,“婶婶,快!我闻到香了!”
“小吃货。”
她就几顿没做饭,瞧他这给顾大姑虐得。
顾大姑看他这样,就忍不住嘀咕,“小荷,真别惯他啊!”
小金钟对着顾大姑做了一个鬼脸,然后夸张的说,“腊肉加大白菜的大饼,好好吃啊!好吃得我要飘起来了……”
顾大姑吞了吞口水,这味儿闻着真是让人觉得煎熬,好香,好好吃的感觉。
姜荷自然是看透了她的心思,轻撞了撞小金钟,他明白。
见顾大姑洗了手,就把饼子端过去,“呐!太多了,吃不下了,给你吃。”
顾大姑也不管小金钟的话,拿起就往嘴里塞,吃得笑眯了双眼,“好吃!小荷你这手真的是太巧了!太巧了!好吃!”
姜荷看了看时间,把大饼装走了,然后提了熬的酸梅汤,“大姑,你给我收拾一下灶屋,我去糖厂了。”
“好咧,你去吧!”
小金钟也屁颠屁颠的跟过去。
因为今天出第一批糖,他肯定也想去看看。平时顾西岭不会带他去的,所以他只有和姜荷一起混。
姜荷到的时候。
正是出糖的时候。
现场一片热闹。
苏芝也在这里,一看姜荷来了,跑得特别的快。
丁姐都追不上。
“小荷!出糖了!快看!有糖吃了!”
姜荷立即拿出大饼,“妈,你尝尝,才出炉的大饼,可好吃了,你呆在这里,别乱跑。丁姐会担心的。出了糖,我泡红糖水给你喝。”
“好!好!”
丁姐接过姜荷的布袋,打开袋就闻到那腊肉的香气。
苏芝已经迫不及待的抢了一个过去啃,一面点头说:“好吃!小荷做得真好吃!”
丁姐给她倒了酸梅汤,“慢点!别噎着了。”
小金钟凑到苏芝的跟前,“奶奶,你看我妈对你这么好,你要好好的爱我妈,不可以再欺负她了喔。”
丁姐忍不住打趣,“不是婶婶,是妈呀?”
小金钟不好意思的笑,“她就是我妈!只有妈才会给吃给喝,还要打我屁股。”
丁姐忍不住戳了戳他的脑门,“那你得当面喊啊, 你这样背着喊。她听不到。”
“不能让她听到,她会骄傲的!”
“哈哈,你这个小机灵鬼。”
这边点火炮,开始揭膜取糖了!
顾西岭和方彬同时揭开膜,看着在模具里的红糖,眼里尽是激动!
“开切!”
用刀把红糖切成方块。
这边已经有人取了水过来,等着红糖下泡!
小孩子们早就流起了口水!
抹都抹不赢。
姜荷闻了闻这香气,轻皱眉,怎么觉得味儿不对?
难道这古法做出来的红糖,和现代的红糖味儿不一样?
等泡了水来看看。
这第一刀自然是顾西岭切的。
他切下一块小红糖,看着身边的姜荷,看了看大家,很认真的说:“没有姜荷,就没有我顾西岭的今天!所以我的第一块糖,自然是给我媳妇儿尝!”
哪里晓得糙汉子顾西岭突然这么浪漫。
把她搞得怪不好意思的。
她轻咬了一口糖。
一股苦涩的味道,在嘴里散开来。
她一时之间愣住了。
这味儿明显不对。
这是怎么回事?
大伙儿都专注的看着姜荷的反应。
结果姜荷半天没有反应。
顾西岭都紧张了,立即尝了尝手里的红糖,瞬间脸一皱,“苦的!这红糖的作法有问题!”
他猛地看向那几个老师傅。
老师傅一脸懵,拿起红糖块尝了尝,“哎呦!真是苦的!有人在我们这个里面加了东西!熬出糖汁的时候,都是甜的!
现在成块了,怎么会苦!一定是有人加了东西。”
顿时所有人的期待都落了空。
个个都窃窃私语起来。
红糖,其实不是什么很难的工艺。
做出来是苦的。
这就让大家很郁闷 ,很难过了。
刚刚有多么的高兴,激动,现在就有多么的失落,还有难过。
两个制糖的师傅,立即去找了原本装糖浆的盆,把剩下,凝固的糖块扣下来,尝了尝,“这个是甜的!这个一定是有人动了手脚!”
姜荷走上前也尝了一点点,慢慢地品味。
她看着顾西岭,“这个糖是没有问题,而且特别的纯正。所以真有可能是昨晚糖浆冷却的时候,有人动了手脚。”
她的话落。
顾西岭立即走到另一边的糖块区,把上面的膜小心翼翼撕下来,甚至舔了舔,随即笃定的说:“这膜有问题!”
姜荷也拿过去看了看,脸色一沉,“是的。”
顾西岭当即骑了马,带上手里的膜进城找罪魁祸首者。
傅岩听到消息,匆匆忙忙的赶过来,“妈了个巴子,居然有人这么大胆的敢搞破坏,我去帮顾西岭的忙。没事啊,姜荷。”
姜荷看着那些糖,眼里全是心疼。
毕竟很多甘蔗,才出一点点红糖。
这里浪费了多少甘蔗,所以她很心疼。
“师傅,这个红糖,再拿去熬一下,你试试看,能不能去除苦味儿。”
“不行!再熬一下,也没有味儿,就就不纯正了。而且这玩意儿有没有毒,还不知道,所以这些糖,只能作废。”
王大妈,顾大姑一听这些糖作废了。
个个都跳了起来,心疼得不得了,“这可都是我们的心血啊!这都不要了!多浪费啊!要不我们切了拿回去泡水喝!”