第5章 炖鸡汤
车子进村时，村人们还没有醒，周遭一片静悄悄的，时不时能听见几声鸡鸣犬吠，田园气息极为浓厚。
唐含在自家门口停下，招呼其他人下车。
估计是引擎的声音太大，他们才从车上下来，家里的门就被打开了。老妈从门缝里看到她，顿时喜出望外，打开门走了出来，“总算回来了，你说的隔离是怎么回事？”
“先不说那个，有吃的吗？”唐含摔上车门，“我快饿死了！”
“有的。你要吃饭还是吃面？”老妈说，“你说要回来，昨晚你爸特意杀了鸡，炖了鸡汤等你。结果又没来，那鸡我们也没吃，还在锅里。你要吃饭的话用那个电饭煲快煮，二十分钟就得了。吃面的话，就用鸡汤下面条。”
“吃面吃面！”唐含推着老妈进屋，先把水烧上了，才介绍其他人，“这是江黛，这是秦屿，这是秦屿的儿子小泽。我们在路上碰上的。他们本来要去省城，但是那边说是已经封城了，不许进不许出，幸好咱们这边还没有，我就请他们来家里了。先看看情况，疫情严重的话，估计要在咱们家住一阵。”
“阿姨，给你们添麻烦了。”秦屿抱着孩子，有些抱歉地道。又教小泽叫人。
可喜小泽一点都不怕生，甜甜地叫了一声奶奶，哄得唐妈心花怒放。
他们家就唐含姐妹俩，结果两姐妹一个样子，快三十岁了，别说结婚，男朋友也没有看到半个，问就是不急，现在的年轻人都这样。唐妈妈每次看到别人家的孙子可馋了。
这回好了，这么大一个便宜孙子，又乖又可爱，应该够她老人家玩一阵子了。
——唐含特意忽悠秦屿过来，未必没有抱着这样的目的。
江黛则是从包里掏出一幅挂画，“来得匆忙，什么都没准备，真不好意思。阿姨，这个是我之前旅游的时候买的纪念品，马上就过年了，挂在墙上喜庆一些。”
这话说得可太有水平了，真·什么都没准备·秦屿在一边听着，忍不住摸了摸鼻子。他有心说自己可以付钱，又觉得说这种话反而破坏气氛，只好闭上嘴，乖乖坐在一边。
电磁炉上的水几分钟就烧开了。唐妈起身去了隔壁的房间，没一会儿就端回来了一个簸箩，里面放着一大捆面条，宽面细面都有。
她拉了一条凳子过来，把簸箩一放，热情地招呼，“要吃宽的还是细的？吃多少自己看着下，管够！”
农村人请吃饭，就是这么扎实。
趁着下面的功夫，唐妈不知道去哪里热了鸡汤，一手端着热腾腾的鸡汤，一手端着洗净的各种菜蔬过来，同样摆上让他们自己取用，然后又拿来了油盐酱醋各种调料，还有炸得酥酥的花生米和黄豆。
面条和蔬菜出锅，捞进碗里，放上油盐酱醋、肉末辣酱和花生米黄豆，再浇上一勺熬得发白的鸡汤。
闻一口，简直香得上头。
昨晚虽说是吃了一点泡面，但那点东西，别说三个成年人，就是小泽也早就消化完了，根本不抵事。这会儿吃着热腾腾的汤面，才觉得人彻底活泛过来了。
秦屿和江黛嘴里不说，心里对于跟着唐含回家，其实还是有点犹豫的。
住别人家和住酒店可不一样，总要考虑主人家的想法。
但此刻，吃着面条，他们又觉得，幸好跟来了。要是去住酒店，多半随便吃点东西就对付过去了，哪有这么到位的体验？
等到洗了热水澡，躺进充满洗衣粉味道的柔软床铺之中，补了十分香甜的一觉，睡到天黑醒来，立刻又接上一顿丰盛的晚饭时，两人已经彻底无法生出抗拒之心了。
这段经历，姑且也算是逆境之中的幸运吧。
晚饭吃的就是那锅炖了又炖的鸡汤。还炒了几个菜，有荤有素，还炸了一碟花生米，说是留给秦屿下酒，吓得他连忙拒绝。好在小泽在一边帮腔，说爸爸不喝酒，这才作罢。
汤锅架在煤炉上，四面摆放着菜碟，所有人围炉而坐，没一会儿就出了一身的汗，与昨晚的境遇可谓天上地下。
唐爸是个沉默的中年男人，除了打招呼之外，并不太多说话。唐妈则十分热情，一直在不停劝菜。从锅里捞出一块好肉，就巴巴地放到他们面前，“吃这个，这个好。”
江黛久违地感觉到了一种家的气息。
以前她妈也是这样，有什么好东西，自己一口都不碰，全给她留着。即使家里根本不缺这一口吃的。
小时候，江黛总会被这种母亲式的奉献弄得很不耐烦，说过不少不经脑子的话。她现在依旧不赞同这种奉献，只是……想跟回忆中的那个人说一句抱歉。
“阿姨，不用给我夹菜，我自己来。”她从短暂的恍惚中回过神来，脸上的线条柔和了一些，筷子却是坚定地拦住了唐妈，又转头对唐含说，“你也劝劝阿姨，饭菜都是他们辛苦做的，怎么能把好的都给我们？就该自己多吃几口。”
唐含却没有领会到她的这份善意，只以为她是不喜欢这种劝菜的人情往来。
他们这里吃饭，尤其是冬天，都是把锅架在火上，大家一起吃大锅菜，不分餐不分筷，对江黛来说大概很难接受。
“对对对！”她连忙把被困在两人筷子之间的那根鸡腿夹走，放进唐妈碗里，“妈你多吃点。下次不用特意给我们留着，鸡都炖好了，我们没回来，你们自己先吃就是了。”
“你们回来了再杀一只是不是？”唐妈瞪了她一眼，但还是笑着受了这份孝心，“行吧，不管你们了。”
唐含这才给自己夹了一只鸡爪。
因为反复热了好几次，火候太久，鸡肉已经完全脱骨，筷子轻轻一碰就散，鸡爪外部的那一层皮甚至已经煮化了，口感呈一种非常糯的胶质，味道非常绝。
吃完了肉，再喝上一碗滋味浓郁的汤，整个人感觉都熨帖了。
“还是家里好。”唐含瘫在座位上，满足地叹息。
被唐妈毫不留情地拍了一巴掌，让她起来收拾碗筷。唐含挣扎着把自己从沙发上撕下来，“等疫情过了，我就买个洗碗机，谁都别拦我！”
洗碗机的事，她跟家里提了好多次了。但是村里都是明火烧灶，燃料不是木柴就是木炭，跟燃气完全不一样，烟灰非常大，锅底糊着厚厚的一层，也没人会特意去清洗。这样的锅当然不好塞进高档洗碗机里，所以每次提起，老妈总是说不用。
不过唐含觉得，她多半应该还是嫌贵。
——动动手就能做的事，干嘛特意买个几千上万的机器？这是很多劳动人民朴素的想法。
唐含也确实不算太富裕，被她一说，就轻易打消了念头。但是现在疫情爆发，想想不知道还要在家里住多久，洗碗的工作必然会落到自己身上，她立刻后悔过去实在太不果断。
以前家里的冰箱，洗衣机，电饭煲，电磁炉之类的，哪样不是她和姐姐不打招呼就直接买回家，然后爸妈用了一阵子就“真香”的？
唐含正自我反省，就见旁边的江黛不但站了起来，而且把手伸向了桌上放着的碗筷。
她脑子里一个激灵，顾不得再想别的，连忙出手把人拦住，“我来我来，你坐着就好。”
不能让客人动手，这是唐家的家规。小时候唐含曾经偷过懒，见客人主动帮自己做事，心里还美滋滋，结果老妈当着客人的面笑着，等客人一走，立刻把她狠狠收拾了一通。
“我帮忙吧。”江黛没有放弃，“我们这么突然过来，已经很打扰了，当然要帮忙做点事。”
“不用着急。”唐含把她按回去，一本正经地道，“我们这里的规矩，客来三天为主。等三天之后，你就不算客人了，到时候你不想干活，我也会指派你的。”
“真的有这种规矩吗？”江黛转头去看秦屿，得到了肯定的答案，这才坐下。
等她洗完碗回来，就听见老妈正在门口跟人说话。唐含想起江黛和秦屿的事还没报备，连忙要出去。老妈回头看到她，挥挥手让她回屋，别出去碍事。
她只好站在门口听了一会儿，原来不止县城要封城，就连他们这些村寨，也都要封路，不许车和人经过了。
至于家里有外来人口的，当然要上报，还要自己在家里隔离。
好在睡前她就想到了这一点，已经跟老妈说过，跟村委会那边上报她带了两个人回来的事。这会儿来的人村干部，就是为了了解他们三个人的情况，老妈统统都说是自家亲戚，过来玩的。反正他们家亲戚多得很，唐含大部分都不认识，但老爸老妈是很熟络的。
至于来之前的行动路线，就照着江黛和秦屿给的说了。
不知道是不是怕传染，村干部也没要求他们亲自回答，只是发了一根体温计，让他们每天量体温，有异常就上报。
据说明天还会有医生上门来给他们检查。
这么看来，政府方面的反应其实已经算很快了。只是不知道这些措施，是否真的能够遏制住病毒传播的速度。但就算真的控制住了，要彻底消除疫情，估计也要很长一段时间。
二十年前那一次，是到五六月份才彻底结束的。这次最乐观的估计，应该也只是这样。
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唐含在自家门口停下，招呼其他人下车。
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“先不说那个，有吃的吗？”唐含摔上车门，“我快饿死了！”
“有的。你要吃饭还是吃面？”老妈说，“你说要回来，昨晚你爸特意杀了鸡，炖了鸡汤等你。结果又没来，那鸡我们也没吃，还在锅里。你要吃饭的话用那个电饭煲快煮，二十分钟就得了。吃面的话，就用鸡汤下面条。”
“吃面吃面！”唐含推着老妈进屋，先把水烧上了，才介绍其他人，“这是江黛，这是秦屿，这是秦屿的儿子小泽。我们在路上碰上的。他们本来要去省城，但是那边说是已经封城了，不许进不许出，幸好咱们这边还没有，我就请他们来家里了。先看看情况，疫情严重的话，估计要在咱们家住一阵。”
“阿姨，给你们添麻烦了。”秦屿抱着孩子，有些抱歉地道。又教小泽叫人。
可喜小泽一点都不怕生，甜甜地叫了一声奶奶，哄得唐妈心花怒放。
他们家就唐含姐妹俩，结果两姐妹一个样子，快三十岁了，别说结婚，男朋友也没有看到半个，问就是不急，现在的年轻人都这样。唐妈妈每次看到别人家的孙子可馋了。
这回好了，这么大一个便宜孙子，又乖又可爱，应该够她老人家玩一阵子了。
——唐含特意忽悠秦屿过来，未必没有抱着这样的目的。
江黛则是从包里掏出一幅挂画，“来得匆忙，什么都没准备，真不好意思。阿姨，这个是我之前旅游的时候买的纪念品，马上就过年了，挂在墙上喜庆一些。”
这话说得可太有水平了，真·什么都没准备·秦屿在一边听着，忍不住摸了摸鼻子。他有心说自己可以付钱，又觉得说这种话反而破坏气氛，只好闭上嘴，乖乖坐在一边。
电磁炉上的水几分钟就烧开了。唐妈起身去了隔壁的房间，没一会儿就端回来了一个簸箩，里面放着一大捆面条，宽面细面都有。
她拉了一条凳子过来，把簸箩一放，热情地招呼，“要吃宽的还是细的？吃多少自己看着下，管够！”
农村人请吃饭，就是这么扎实。
趁着下面的功夫，唐妈不知道去哪里热了鸡汤，一手端着热腾腾的鸡汤，一手端着洗净的各种菜蔬过来，同样摆上让他们自己取用，然后又拿来了油盐酱醋各种调料，还有炸得酥酥的花生米和黄豆。
面条和蔬菜出锅，捞进碗里，放上油盐酱醋、肉末辣酱和花生米黄豆，再浇上一勺熬得发白的鸡汤。
闻一口，简直香得上头。
昨晚虽说是吃了一点泡面，但那点东西，别说三个成年人，就是小泽也早就消化完了，根本不抵事。这会儿吃着热腾腾的汤面，才觉得人彻底活泛过来了。
秦屿和江黛嘴里不说，心里对于跟着唐含回家，其实还是有点犹豫的。
住别人家和住酒店可不一样，总要考虑主人家的想法。
但此刻，吃着面条，他们又觉得，幸好跟来了。要是去住酒店，多半随便吃点东西就对付过去了，哪有这么到位的体验？
等到洗了热水澡，躺进充满洗衣粉味道的柔软床铺之中，补了十分香甜的一觉，睡到天黑醒来，立刻又接上一顿丰盛的晚饭时，两人已经彻底无法生出抗拒之心了。
这段经历，姑且也算是逆境之中的幸运吧。
晚饭吃的就是那锅炖了又炖的鸡汤。还炒了几个菜，有荤有素，还炸了一碟花生米，说是留给秦屿下酒，吓得他连忙拒绝。好在小泽在一边帮腔，说爸爸不喝酒，这才作罢。
汤锅架在煤炉上，四面摆放着菜碟，所有人围炉而坐，没一会儿就出了一身的汗，与昨晚的境遇可谓天上地下。
唐爸是个沉默的中年男人，除了打招呼之外，并不太多说话。唐妈则十分热情，一直在不停劝菜。从锅里捞出一块好肉，就巴巴地放到他们面前，“吃这个，这个好。”
江黛久违地感觉到了一种家的气息。
以前她妈也是这样，有什么好东西，自己一口都不碰，全给她留着。即使家里根本不缺这一口吃的。
小时候，江黛总会被这种母亲式的奉献弄得很不耐烦，说过不少不经脑子的话。她现在依旧不赞同这种奉献，只是……想跟回忆中的那个人说一句抱歉。
“阿姨，不用给我夹菜，我自己来。”她从短暂的恍惚中回过神来，脸上的线条柔和了一些，筷子却是坚定地拦住了唐妈，又转头对唐含说，“你也劝劝阿姨，饭菜都是他们辛苦做的，怎么能把好的都给我们？就该自己多吃几口。”
唐含却没有领会到她的这份善意，只以为她是不喜欢这种劝菜的人情往来。
他们这里吃饭，尤其是冬天，都是把锅架在火上，大家一起吃大锅菜，不分餐不分筷，对江黛来说大概很难接受。
“对对对！”她连忙把被困在两人筷子之间的那根鸡腿夹走，放进唐妈碗里，“妈你多吃点。下次不用特意给我们留着，鸡都炖好了，我们没回来，你们自己先吃就是了。”
“你们回来了再杀一只是不是？”唐妈瞪了她一眼，但还是笑着受了这份孝心，“行吧，不管你们了。”
唐含这才给自己夹了一只鸡爪。
因为反复热了好几次，火候太久，鸡肉已经完全脱骨，筷子轻轻一碰就散，鸡爪外部的那一层皮甚至已经煮化了，口感呈一种非常糯的胶质，味道非常绝。
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洗碗机的事，她跟家里提了好多次了。但是村里都是明火烧灶，燃料不是木柴就是木炭，跟燃气完全不一样，烟灰非常大，锅底糊着厚厚的一层，也没人会特意去清洗。这样的锅当然不好塞进高档洗碗机里，所以每次提起，老妈总是说不用。
不过唐含觉得，她多半应该还是嫌贵。
——动动手就能做的事，干嘛特意买个几千上万的机器？这是很多劳动人民朴素的想法。
唐含也确实不算太富裕，被她一说，就轻易打消了念头。但是现在疫情爆发，想想不知道还要在家里住多久，洗碗的工作必然会落到自己身上，她立刻后悔过去实在太不果断。
以前家里的冰箱，洗衣机，电饭煲，电磁炉之类的，哪样不是她和姐姐不打招呼就直接买回家，然后爸妈用了一阵子就“真香”的？
唐含正自我反省，就见旁边的江黛不但站了起来，而且把手伸向了桌上放着的碗筷。
她脑子里一个激灵，顾不得再想别的，连忙出手把人拦住，“我来我来，你坐着就好。”
不能让客人动手，这是唐家的家规。小时候唐含曾经偷过懒，见客人主动帮自己做事，心里还美滋滋，结果老妈当着客人的面笑着，等客人一走，立刻把她狠狠收拾了一通。
“我帮忙吧。”江黛没有放弃，“我们这么突然过来，已经很打扰了，当然要帮忙做点事。”
“不用着急。”唐含把她按回去，一本正经地道，“我们这里的规矩，客来三天为主。等三天之后，你就不算客人了，到时候你不想干活，我也会指派你的。”
“真的有这种规矩吗？”江黛转头去看秦屿，得到了肯定的答案，这才坐下。
等她洗完碗回来，就听见老妈正在门口跟人说话。唐含想起江黛和秦屿的事还没报备，连忙要出去。老妈回头看到她，挥挥手让她回屋，别出去碍事。
她只好站在门口听了一会儿，原来不止县城要封城，就连他们这些村寨，也都要封路，不许车和人经过了。
至于家里有外来人口的，当然要上报，还要自己在家里隔离。
好在睡前她就想到了这一点，已经跟老妈说过，跟村委会那边上报她带了两个人回来的事。这会儿来的人村干部，就是为了了解他们三个人的情况，老妈统统都说是自家亲戚，过来玩的。反正他们家亲戚多得很，唐含大部分都不认识，但老爸老妈是很熟络的。
至于来之前的行动路线，就照着江黛和秦屿给的说了。
不知道是不是怕传染，村干部也没要求他们亲自回答，只是发了一根体温计，让他们每天量体温，有异常就上报。
据说明天还会有医生上门来给他们检查。
这么看来，政府方面的反应其实已经算很快了。只是不知道这些措施，是否真的能够遏制住病毒传播的速度。但就算真的控制住了，要彻底消除疫情，估计也要很长一段时间。
二十年前那一次，是到五六月份才彻底结束的。这次最乐观的估计，应该也只是这样。
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