第21章 杂货铺的店长赵慧彬
“挺漂亮的,性格看着蛮文静的,脾气应该挺好的,很适合做营业员,只不过,女孩子上夜班可能有些不方便。”赵慧彬想了想回答道。
“等会还有一个男生要过来应聘,看能不能让男生上夜班。”唐磊认同的点了点头。
没过多长时间,另一位应聘的男生也来到了404杂货铺。
这次唐磊并没有亲自面试,而是让赵慧彬来和这个应聘的男生接洽。
男生名叫李小武,江省人,初中学历,长了一张大众脸,身材有些瘦小。
李小武以前是在餐馆给别人当学徒,后面从餐馆辞职后,有过一年的连锁便利店的工作经历。
赵慧彬了解完李小武的基本信息后,突然李小武开口问道:“老板,我现在没有住的地方,您这里包住吗?”
赵慧彬愣了一下,刚准备回答,唐磊便出声说道:“住的地方有,不过条件有点简陋,只能在仓库挪一片地方出来,不过洗脸洗澡的地方都有,你能接受吗?”
“能放一张单人床就行,我一个男人没那么多讲究。”李小武开心的回答道。
唐磊也笑着点了点头,转头对着赵慧彬说道:小赵,你跟李小武说一下工作待遇这些,他如果愿意干的话,你再把他领到仓库看一下他以后住的地方。”
赵慧彬点点头:“好的学长!”
随即,赵慧彬开始向李小武介绍起来。
“李小武,工资待遇方面你还有什么问题吗?”赵慧彬把福利待遇讲完后,看着李小武问道。
“没有了。”李小武回答道。
“那我带你去仓库看看。”赵慧彬说完,起身便领着李小武前往仓库。
而唐磊则看着两人的背影微微一笑,不知在想些什么。
…………
第二天早上7点50分。
昨天来应聘的冉妍和李小武都已经早早的来到“404杂货铺”,毕竟是第一天上班,两人的积极性还是很高的。
两位新员工在唐磊的带领下,一起在店里迎接着第一波顾客进店高峰期。
唐磊也会在工作之余,默默的观察着两人的工作。
显然,有在便利店工作经历的李小武,更加快速的进入了角色,虽然还有些不熟悉,但看得出来,李小武做事的方式方法更为成熟一些。
而反观冉妍,则显得有些手忙脚乱,但也可以看得出来,她在努力的适应,并且善于提问,而且拿着笔记本一直在记录。
到了下午,赵慧彬下了课后也来到了杂货铺帮忙,并且热心的指导帮助冉妍和李小武的工作。
唐磊看到这些,也是在心里为赵慧彬默默点头。
趁着空闲时间,唐磊也开始教授赵慧彬404杂货铺商品进货的一些心得与要领。
……
“小赵,你看就比如这个香烟,最重要的是进货的种类与数量要把控好。”
“有一些品种的香烟进价就很贵,还有成本压力在那,但是又不能没有,所以你就得把控好进货的数量。”
“再就是大部分来店里买烟的都是一些老顾客,他们每次过来,都是买那一个品种的香烟,所以就算有些香烟品种,在店里销量很差,就那么一两个老顾客购买,你也不能说就不进货了,但进货又有货品积压的风险,那怎么办呢?”
“小赵你就得对店里的一些特殊商品,多关注一下,甚至可以做一个特殊商品销售周期表,合理把控这些特殊商品的进货时间以及数量!”
唐磊从香烟讲到常见的饮料,从保质期长的泡面讲到保质期只有几天牛奶。
……
“我一直以为进货其实挺简单的,但没想到还有这么多门道。”赵慧彬一边挠头记笔记,一边不好意思的说道。
“你在哪个行业时间长了,经验也就自然而然的多了。”
“刚才讲这些,都是我这几年的经验之谈,以前我也不知道。”唐磊笑着安慰道。
……
一连三天,唐磊都在跟赵慧彬讲授关于杂货铺进货和其他一些问题,而赵慧彬也是非常努力的听懂唐磊所讲的东西,时不时的还指导刚来的冉妍和李小武。
而新员工李小武通过实习后,也顺利的住进了404杂货铺的后勤库房。
李小武住进404杂货铺后,冉妍一个女孩子上夜班不安全的问题,也就顺理成章的解决了。
毕竟晚上冉妍要是遇到事,可以去后面仓库叫醒李小武。
赵慧彬在唐磊屁股身后学习了3天后,开始完成唐磊的交给的任务,那就是写一份关于“404杂货铺”的发展计划书。
这也是唐磊的一种考核,来决定赵慧彬在他不在的时间里,是否有一个店长的思维与决断!
唐磊前几天跑到华市大唐影视道具制作公司订购的各种70年代物品的样品,终于到了江城!
唐磊是特地叫叶倩先发一批样品让他审核的,这样他才能更加放心!
唐磊雇了一辆小货车来到寄存物品的快递站点,然后把大唐影视道具制作公司寄来的物品,都拉到了他的出租屋。
唐磊废了老大的力气,把样品搬上出租屋后,开始对大唐影视道具制作公司寄过来的这批样品,仔细的检查!
结果唐磊还是感到很满意的,看来叶倩不停向他保证的,绝对一比一还原,还是做到了的,甚至连产品外包装,都和70年代的原品一模一样。
唐磊给叶倩打了个感谢电话,告诉她自己很满意这批样品,希望她继续督促,务必保证后续的产品制作不要松懈。
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“等会还有一个男生要过来应聘,看能不能让男生上夜班。”唐磊认同的点了点头。
没过多长时间,另一位应聘的男生也来到了404杂货铺。
这次唐磊并没有亲自面试,而是让赵慧彬来和这个应聘的男生接洽。
男生名叫李小武,江省人,初中学历,长了一张大众脸,身材有些瘦小。
李小武以前是在餐馆给别人当学徒,后面从餐馆辞职后,有过一年的连锁便利店的工作经历。
赵慧彬了解完李小武的基本信息后,突然李小武开口问道:“老板,我现在没有住的地方,您这里包住吗?”
赵慧彬愣了一下,刚准备回答,唐磊便出声说道:“住的地方有,不过条件有点简陋,只能在仓库挪一片地方出来,不过洗脸洗澡的地方都有,你能接受吗?”
“能放一张单人床就行,我一个男人没那么多讲究。”李小武开心的回答道。
唐磊也笑着点了点头,转头对着赵慧彬说道:小赵,你跟李小武说一下工作待遇这些,他如果愿意干的话,你再把他领到仓库看一下他以后住的地方。”
赵慧彬点点头:“好的学长!”
随即,赵慧彬开始向李小武介绍起来。
“李小武,工资待遇方面你还有什么问题吗?”赵慧彬把福利待遇讲完后,看着李小武问道。
“没有了。”李小武回答道。
“那我带你去仓库看看。”赵慧彬说完,起身便领着李小武前往仓库。
而唐磊则看着两人的背影微微一笑,不知在想些什么。
…………
第二天早上7点50分。
昨天来应聘的冉妍和李小武都已经早早的来到“404杂货铺”,毕竟是第一天上班,两人的积极性还是很高的。
两位新员工在唐磊的带领下,一起在店里迎接着第一波顾客进店高峰期。
唐磊也会在工作之余,默默的观察着两人的工作。
显然,有在便利店工作经历的李小武,更加快速的进入了角色,虽然还有些不熟悉,但看得出来,李小武做事的方式方法更为成熟一些。
而反观冉妍,则显得有些手忙脚乱,但也可以看得出来,她在努力的适应,并且善于提问,而且拿着笔记本一直在记录。
到了下午,赵慧彬下了课后也来到了杂货铺帮忙,并且热心的指导帮助冉妍和李小武的工作。
唐磊看到这些,也是在心里为赵慧彬默默点头。
趁着空闲时间,唐磊也开始教授赵慧彬404杂货铺商品进货的一些心得与要领。
……
“小赵,你看就比如这个香烟,最重要的是进货的种类与数量要把控好。”
“有一些品种的香烟进价就很贵,还有成本压力在那,但是又不能没有,所以你就得把控好进货的数量。”
“再就是大部分来店里买烟的都是一些老顾客,他们每次过来,都是买那一个品种的香烟,所以就算有些香烟品种,在店里销量很差,就那么一两个老顾客购买,你也不能说就不进货了,但进货又有货品积压的风险,那怎么办呢?”
“小赵你就得对店里的一些特殊商品,多关注一下,甚至可以做一个特殊商品销售周期表,合理把控这些特殊商品的进货时间以及数量!”
唐磊从香烟讲到常见的饮料,从保质期长的泡面讲到保质期只有几天牛奶。
……
“我一直以为进货其实挺简单的,但没想到还有这么多门道。”赵慧彬一边挠头记笔记,一边不好意思的说道。
“你在哪个行业时间长了,经验也就自然而然的多了。”
“刚才讲这些,都是我这几年的经验之谈,以前我也不知道。”唐磊笑着安慰道。
……
一连三天,唐磊都在跟赵慧彬讲授关于杂货铺进货和其他一些问题,而赵慧彬也是非常努力的听懂唐磊所讲的东西,时不时的还指导刚来的冉妍和李小武。
而新员工李小武通过实习后,也顺利的住进了404杂货铺的后勤库房。
李小武住进404杂货铺后,冉妍一个女孩子上夜班不安全的问题,也就顺理成章的解决了。
毕竟晚上冉妍要是遇到事,可以去后面仓库叫醒李小武。
赵慧彬在唐磊屁股身后学习了3天后,开始完成唐磊的交给的任务,那就是写一份关于“404杂货铺”的发展计划书。
这也是唐磊的一种考核,来决定赵慧彬在他不在的时间里,是否有一个店长的思维与决断!
唐磊前几天跑到华市大唐影视道具制作公司订购的各种70年代物品的样品,终于到了江城!
唐磊是特地叫叶倩先发一批样品让他审核的,这样他才能更加放心!
唐磊雇了一辆小货车来到寄存物品的快递站点,然后把大唐影视道具制作公司寄来的物品,都拉到了他的出租屋。
唐磊废了老大的力气,把样品搬上出租屋后,开始对大唐影视道具制作公司寄过来的这批样品,仔细的检查!
结果唐磊还是感到很满意的,看来叶倩不停向他保证的,绝对一比一还原,还是做到了的,甚至连产品外包装,都和70年代的原品一模一样。
唐磊给叶倩打了个感谢电话,告诉她自己很满意这批样品,希望她继续督促,务必保证后续的产品制作不要松懈。
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